羽根屋（はねや）

4.19

レビュー数： 1457

立山連峰を源水とする常願寺川水系湧水をベースに、1916年（大正5年）創業。全国市場向けの限定ブランド『羽根屋』は蔵元羽根家の屋号である。蔵元杜氏である羽根敬喜氏が“翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい”との思いで、全量大吟醸並の手間をかけ、年間を通じての製造体制を組み醸し上げる。夫の酒造りを支える妻千鶴子さんも、ファンや取引先から「羽根屋の女将さん」として厚い信頼を集めている。富山の地酒としてのテロワールを表現すべく、『純米大吟醸50 翼』や『純米吟醸・煌火(きらび)』は富山県産「五百万石」で全量仕込む。富山県産山田錦を用いた「越中山田錦」のほか、県オリジナルの酒造好適米「富の香」を使ったラインナップも揃え、国内外のコンペティションでは数多くの受賞歴を誇る。『純米大吟醸50 翼』はＪＡＬファーストクラス・ラウンジにも採用されている。（松崎晴雄）

羽根屋のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

kasumi_♂
4.0

羽根屋純米吟醸　ひやおろし

精米歩合:60%
アルコール度：15度

優しい酸味に穏やかな甘味。
羽屋らしい華やかでフレッシュな
イメージと異なり骨太で辛味の優った
ややクラシカルな味わいです。
冷やはもちろん、ぬる燗も試してみたい
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年8月20日
recommend ピックアップレビュー

いーじー
4.5

羽根屋　純米吟醸ひやおろし

冷酒で。
バナナっぽい華やかな香り。
以前飲んだ羽根屋の特別純米酒瓶燗火入より甘さは無いですが、かと言って羽根屋らしい味わい。また、穏やかでひやおろしらしいコクがあります。
後味はスッと消えて、五百万石の特徴的なキレも少しあります。
飲み飽きしない旨みで、秋の味覚と合いそう。
日本酒初中級者向け。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年9月12日
recommend ピックアップレビュー

nao
4.5

羽根屋純吟雄町 MOON LIGHT BEAUTY税込2000円

香りは雄町らしい野生感
含むとマスカットフルーティ
甘味先行の後に雄町の複雑な旨味
最後はピリピリ感とガスが喉奥にクッときて甘味をかき消す

オマチストではないんですが
雄町の良いところと羽根屋のフルーティ感が上品に合わさってる感ですね

コチラのお酒ですが、
名古屋の酒屋へ買いに行ったけど即完売に…
このお酒とは縁がないと思ってましたが
先週に岐阜の酒屋へ寄った際に、コレが1本だけ冷蔵庫にあり
女将さんと少しお話ししてたらこれラス1だったようでありがたく頂きましたε-(´∀｀; )

2023年11月2日
二兎
4.5

純米吟醸富の香生
美味い😋心地いい甘さ。開けたてならもっとガス感あったのかも残念。でも十分美味ーい♪羽根屋はじめてかも(^^)

2025年2月19日
あさりさん
4.5

とても美味い

2025年2月19日
あさりさん
4.5

とても美味い

2025年2月19日
さくら
3.8

煌火　
フレッシュ
この前に飲んだおおみねに比べて酸味あり
後味が苦くて平たい感じ　生酒っぽさがある

@はな

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月18日
chikuwa.48
4.2

羽根屋　特別純米酒　瓶燗火入

2025年2月17日
そうそうの
4.8

2025.2.14
今年の16本目は松本駅近辺の焼き鳥　正ざわで飲んだ地酒７銘柄をアップします。
その3杯目は、今や富山といえば羽根屋と名が挙がる銘酒。
さてその味わいは、スッキリとした軽快な口当たり、フワッと柔らかく広がる旨味、スッーと上品に心地よく抜けていく余韻は上質の逸品です。う～ん、旨い！

羽根屋　特別純米　瓶火入
原料　富山県産五百万石
規格　グラス一杯1000円
　　　四合瓶1,780円
杜氏　羽根敬喜
備考
この日は家族で美味しい焼き鳥を頂きながら娘と二人でついつい７銘柄も飲むほど気持ち良く酔ってしまったので採点も酔い任せということで(笑)

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年2月16日
chikuwa.48
4.2

羽根屋　煌火

2025年2月16日

羽根屋が購入できる通販

日本酒　【富山県】　クール便　羽根屋純米吟醸煌火生原酒　720ml

¥ 1,760

名称	富美菊酒造
特徴	標高3000mクラスの立山連峰から、たった30kmで天然の生簀、富山湾へ。平均斜度10％の急勾配を雪解け水が流れ下る富山平野。一級河川が5水系もあり、水質の良い水が潤沢に流れる。立山連峰から富山平野まで、冬場の降雪が非常に多く、低い気温は寒造りに最高の環境となり、きれいな酒質を生む。富山平野の真ん中を貫く神通川沿いにで、少人数の酒造りを続けているのが、「羽根屋」富美菊酒造。1916（大正5）年の創業で、先ごろ創業100年を迎えた。四季醸造を行なっている。すべての酒造りで、大吟醸と同じだけ手間をかけるのがモットーだ。また、酒造技術は酒米の種類を超えられると、酒米に依存した製品ラインナップ構築という安易な製品設計をせず、酒の味わいで選ばれる酒をめざす。だが、最近は特別な酒米、「越中山田錦」をうたった酒も醸している。東京農大卒の蔵元杜氏の技にも磨きがかかってきた。創業時、菩提寺住職が命名した「富美菊」の「菊のように香しく、美しい富山の代表酒たれ」との意を汲み、富山を代表する酒をめざして、日夜切磋琢磨している。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	富美菊羽根屋銀嶺雷鳥
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	富山県富山市百塚１３４−３
地図

銘柄
純吟煌火原料米：五百万石、精米歩合：60%、アルコール度：16～17% 価格帯：¥1,760 ～ ¥3,498
特別純米酒瓶燗火入れ原料米：五百万石、精米歩合：60%、日本酒度：3、アルコール度：15%
純米大吟醸50 原料米：五百万石、精米歩合：50%、アルコール度：15%
大吟醸袋吊り斗瓶囲い原料米：山田錦、精米歩合：40%、日本酒度：5、酸度：1.3、アルコール度：16～17%
大吟醸山田錦40 原料米：山田錦、精米歩合：40%、アルコール度：16～17%
純米大吟醸山田錦50 原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：3、酸度：1.4、アルコール度：16%
純吟プリズム原料米：五百万石、精米歩合：60%、アルコール度：16%
純米吟醸富の香原料米：富の香、精米歩合：60%、アルコール度：16% 価格帯：¥1,760 ～ ¥3,498
特吟 Special Blend 原料米：山田錦、精米歩合：60%、アルコール度：16%
純米吟醸 CLASSIC 原料米：雄山錦、精米歩合：60%、酸度：1.3、アルコール度：16%
純米吟醸ひやおろし原料米：五百万石、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.4、アルコール度：15%
純米大吟醸翼原料米：五百万石、精米歩合：50%、アルコール度：15%
純米吟醸雄町生原料米：雄町、精米歩合：60%、アルコール度：16% 価格帯：¥2,200
No.17 生原料米：五百万石、精米歩合：60%、アルコール度：16%

羽根屋 （はねや）

羽根屋のクチコミ・評価

kasumi_♂

いーじー

nao

二兎

あさりさん

あさりさん

さくら

chikuwa.48

そうそうの

chikuwa.48

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羽根屋の銘柄一覧

純吟 煌火

特別純米酒 瓶燗火入れ

純米大吟醸50

大吟醸 袋吊り斗瓶囲い

大吟醸 山田錦40

純米大吟醸 山田錦50

純吟プリズム

純米吟醸 富の香

特吟 Special Blend

純米吟醸 CLASSIC

純米吟醸 ひやおろし

純米大吟醸 翼

純米吟醸 雄町 生

No.17 生

羽根屋の酒蔵情報

羽根屋（はねや）

純吟煌火

特別純米酒瓶燗火入れ

大吟醸袋吊り斗瓶囲い

大吟醸山田錦40

純米大吟醸山田錦50

純米吟醸富の香

純米吟醸ひやおろし

純米大吟醸翼

純米吟醸雄町生