羽根屋 （はねや）

2024/07/18 北日本新聞カルチャーアーバン校
羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒
精米歩合 50%

2024/07/18 北日本新聞カルチャーアーバン校
羽根屋 純米吟醸 煌火 生酒
精米歩合 60%

羽根屋 純米吟醸 Classic

バナナ、カラメルを思わせるしっかりとした甘さが特長。
でもバランスは整っていて飲みやすい美味しいお酒です😊

羽根屋　SHINE　13度限定生原酒
精米歩合記載なし
1850円（4合）
グランスタ東京の酒屋で購入

羽根屋の酒は二つめ
控えめで品のいい柑橘系の香りと
軽やかな甘さ
その甘みから天美や大嶺を連想したが
より軽くてあっさりめ
わずかながら苦味もあって甘さとの
バランスが絶妙
低アルコール原酒というやつか
大嶺もそうだったっけ
羽根屋　やっぱりいいね！

2枚目、3枚目、見ないと後悔します…

羽根屋　SHINE　限定　生原酒


美味い。
裏ラベルの記載の通りフルーティーな味わい、
そして低アルで収めているおかげか飲みやすさが良いです。

これは限定じゃなければ鬼リピです。
限定なので見かけたら買います。

羽根屋　夏の純米吟醸　生酒

………

晴れきらない日々に明るさをもたらしてくれたお酒。

夏酒らしい、とてもクリアな味わい。
入り口は、まるで水かのような透明感だが、口に含めると、日本酒らしいお米の甘みとほんのりとチリチリとした苦味を感じる。

クセは一切ないので、タラと夏野菜のソースとのペアリングが良かった。

"魚心あれば水心"じゃないけど、ひかえめな性格な者同士が、自分を押し付けずに相手を思い遣るような優しい邂逅。
相手の話を聞く懐の深さがあるからこそ、その良さを引き立てられるんだなぁ、と。


雨が多くて気分が重くなっても、家で料理して飲むのは楽しい。

………

梅雨曇り
夏を待ち侘び
家篭り
羽根はたためど
心は跳ねて

………

もはや、夏真っ盛りなレベルで暑いですが、皆様お身体にお気をつけて楽しい日本酒ライフを。
お水は、大事。

https://www.instagram.com/asagao.terawaki

久しぶりの羽根屋、一緒に飲みに行ったメンバーにおすすめしても喜んでくれました。おすすめしやすく、フルーティで美味いです。

羽根屋 夏の純米吟醸

もわ〜っと蜜や綿あめを思わせる様な甘い香りがします。
低アルっぽくない濃密な甘味がありますが最後に少しの苦味でスッとキレるので以外と飲み飽きしませんでした。
生酒ですが日が経ったほうが旨かったと思います。

羽根屋 SHINE 生原酒

「羽根屋 SHINE 生原酒」は清涼感のある香り優しい甘味と爽やかな酸がバランス良く広がる軽やかで瑞々しい味わい。
富美菊酒造さん独自の製法にて醸したモロミをアルコール度数１３度台で上槽し瓶詰めした季節限定酒です。
アテは水晶鶏。我ながら、素晴らしい取り合わせ。🤣🤣　うまいうまい😋😋😋

精米歩合：非公開
日本酒度：非公開
アルコール度数：１３度