羽根屋 （はねや）

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

1628　2022/3　
羽根屋　純米吟醸　煌火
純米吟醸生原酒　60％
16°　21/12　A+
富山　富山市　富美菊酒造
1800　3300
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初めて羽根屋に出会った時は富美菊の蔵と判って迷わず購入。
富美菊がとても印象に残っていて、羽根屋にもその後も何度かお世話に。
富美菊と共に以前の記録を

629　2001/6（写真２）
富美菊　純米生原酒
17-18°　01/5　A+
1365(720)
香り、味共にgood。

898　2006/10（写真３）
純米中汲み　生貯
五百万石　55％
+7.5　1.4　15-16°　A
2415

1113　2012/3（写真４）
純吟槽しぼり　純米吟醸生酒
60％　15-16°　12/1　B
2625

1131　2012/7
煌火　純米吟醸生原酒
富山五百万石　60％　16-17°　12/6　A
2880

1383　2017/7
富の香　純米吟醸生原酒
富山富の香　60％　16°　17/7　A+
3672

1606　2021/11
煌火　純米吟醸生原酒
60％　16°　21/10　A
3300

スッキリドライ。食中酒にふさわしい。

羽根屋　純米吟醸　愛山　生酒
富山の羽根屋です！
羽根屋は最初に煌火の生を飲んだとき美味すぎてびっくりした覚えがあります(´ω`)
愛山も買えてよかった(´ω`)
甘旨でジューシーだけど後口がさっぱりしてバランス最高ですね(´ω`)
さすが羽根屋！！！

羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

先月飲んだお酒の備忘録です。

羽根屋　純米吟醸雄町
moonlight beauty

漸く日本酒に良い気候になりました。
昨年は9月末でしたが、
今年は少し遅めの月下美人。
少し元気な発泡感で口開け即は
ややバラけていましたが、
30分くらいでまとまる。
本当に素晴らしい含み香から、
昨年より儚さをましたようなきれいな酒質。
少しだけ果実感を残してすーっと。

また冷蔵庫の都合で四合瓶ですが、
開いた頃にはもうないんだろうな。
一瞬しか会えないのが、いいのかもだけど。

甘口ジューシーだが後味はわりとクリアなので、すっきりとスイスイ飲めます。

羽根屋　愛山　純米吟醸　生酒

香り
青メロン　幸梨　サンザシ

味わい
フレッシュ　ジューシー　サイダー　金平糖　ガス感　苦みとキレ

感想
フルーティなアロマとジューシーでフレッシュな味わい。絶妙な塩梅の甘さ、水の清らかさ、キレもあり、グイグイと進んでしまう

羽根屋 純米吟醸 愛山 生酒
2380円

久々の羽根屋、で、愛山
以前飲んだ事ありましたがじっくり飲むと
また違った印象です

香りあっさり目ですが甘みグッと前にきますね
とはいえべっとりな感じではなく愛山特有の
苦酸もちゃんとあとからきます
後味は切れる感じではなくじんわり残り
って感じですかね、結構残ります

口当たりから甘みが最後まで残る感じかな〜

羽根屋ひやおろし
現地調達
ふわっとろ〜んシャキッ！
としと味わい
ひやおろしらしい旨みとキレのあふれる酸味
以前飲んだ純吟と随分印象は違うがこれはこれで