羽根屋(はねや) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

羽根屋のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

日本橋とやま館トヤマバー🍶富山県の地酒羽根屋飲み比べ🍶

2024年5月19日
tsumotsumo
4.5

ジューシーな甘さが強いが、苦みもすぐ来る。
濃厚な甘さなので、すぐ切っても嫌じゃない。
甘い辛い苦い、どれもしっかり。
りんご系の甘さ？
ハチミツみたいな先味の甘さもしっかり。
苦みが強いので、ゆっくり楽しみたい美味しさ。

特定名称純米吟醸

原料米吟風

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月19日
ゆきまる

【羽根屋特別純米酒瓶燗火入】
透明感あって、やや淡いクリスタルでゴールド。
穏やかな香り。
透明感とちょうどいいボリューム感。やや軽い。
控えめでフレッシュな甘酸っぱさ。
甘味は弱めでまろやか。酸味は優しくてきめ細かい感じ。
苦味は穏やか。舌にピリピリくる
まろやかでスムーズな印象。
余韻はやや短い。

水みたいな口当たり。
だけど軽すぎない。
めっちゃ軽やかでケミカル感と爽やかな甘苦いテイストですっきり飲める。

2024年5月18日
天草二郎
4.6

羽根屋純米大吟醸50 翼生酒　

ハズレなしの羽根屋…もちろんコレも大変美味しく仕上げられています。数々の受賞歴を誇るコレは完成された隙のない香り、味で言葉は要りませんね😅

蔵元杜氏の羽根さんがとても謙虚で酒造りの姿勢が素晴らしいので応援もしたくなります😉

甘さ、酸味、ジューシーさ、フレッシュ感、米の旨み、丁度いい発泡感などバランスが最高で日本酒を飲んでる喜びを感じます😋

若い人たちからも人気の羽根屋に今後も期待ですね！

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月18日
おきさん
4.7

うすにごりで甘口ですがくどくない、久しぶりに羽根屋シリーズ頂きました。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月12日
ここあん
5.0

羽根屋純吟吟風生
吟風79% 山田錦21%。

爽やかな果実な甘みと、ふくよかな米コク。
わずかな酸がこの２つを繋げて、味蕾を刺激する。
大変旨い！

この甘みは魚介とは合わないかもと思いきや、
僅かに含まれる苦みが魚介系ともマッチし、酒も肴も美味に。
酒単体も良し、食中も良しのお酒。

「吟風」、知らないお米なのですが、羽根屋さんが『酒米探検シリーズ』ということで出しているお酒です。
このお米、Wikipediaに「味の丸さや柔らかさに高い評価を得て」とあって、まさにそんな感じ！

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お酒の好みは人それぞれなので、「確かにレビュー通りだ」と思った時だけ、つぎのお酒レビューを追いかけていただけますと幸いです。

特定名称純米吟醸

原料米吟風

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月11日
酒和ちゃん
4.0

まさに期待に応える香り✨口に含むと、まるで贅沢なデザートを楽しんでいるかのような柔らかな口当たりに、心が躍ります🍰そして、余韻に広がる麹風味が、絶妙なアクセントを添えて、ますます美味しさを引き立てているんですね🌟

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年5月10日
BATA77
4.0

羽根屋酒米探検シリーズ純米吟醸吟風
安定安心の羽根屋🪶
羽根屋らしい甘旨は変わらず、美味しい😋

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月8日
べっぷさん
4.0

羽根屋 ✕ 吟風と来たもんだ！
ジューシーさ加減はこの上無し
終いは絶妙ほろ苦さ… 浸る酒だよねぇ

特定名称純米吟醸

原料米吟風

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月8日
Kの中華そば
4.0

羽根屋　大吟醸
美味しいお酒。
無難に美味しい感じ。やや特徴にかけるか。
店にあったら頼むと思うが、家のストックにあるかと言われるとというようなライン。

2024年5月7日