羽根屋(はねや) - ページ106 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

羽根屋のクチコミ・評価

たけ
4.0

大好きな羽根屋翼とは違った味わいの
純米大吟醸でした。
翼ほど甘くはないけど山田錦のしっかりとした
旨味があります。
JALファーストクラスでも提供される
お酒、納得のいく味わいでした。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月29日
たけ
3.5

富美菊の吟撰です。
大好きな羽根屋とはちょっと違うかな。
昔ながらのお酒をイメージしていましたが、
全然そんな事は無かったです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月29日
だた
3.5

羽根屋かすみ酒
煌火のおりがらみver
生酒ながら雑味は少なく、透明感がよろし。
羽根屋は全体的にクオリティが高くてよろし...

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月19日
縦の皮
3.5

羽根屋　特別純米酒瓶燗火入れ

冷蔵で８か月貯蔵。
富山の居酒屋で飲んだ純米は水のような軽やかな飲み口でしたが、こちらはそれより味がしっかりしてます。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月17日
AGEHA
4.0

伝統と新酒生のフレッシュ感を醸し出した酒蔵さんの思いが伝わる(^.^)

原材料：米、米麹アルコール度：１６
酒度：±０．０酸度：１．３
原料米：富山県産雄山錦精米歩合：６０％

特定名称純米吟醸

原料米富山県産雄山錦

酒の種類生酒

2019年3月4日
AGEHA
4.5

規格：純米吟醸（精米歩合 60%）
酒米：富山県産五百万石
日本酒度：+5
酸度：1.5
アルコール度数：15度
金沢酵母

風格ある味わい落ち着いた吟醸香(^.^)口に含むとふくよかで透明感ある旨味綺麗な酸味が広がる(^.^)甘味・酸味・旨味のバランスが良く、しっかりとしたコクがある(^.^)後味は軽やかで緻密でなめらかな舌触りでキレが良い(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

2019年2月28日
G－棟梁
3.5

羽根屋【かすみざけ】純米吟醸生

2年振りに醸されたお酒。
上立香はフレッシュ、フルーティー

おりがらみですが、ガス感はさほどでなく、ちょっとシュワピリ。
口に含むと、甘酸の中に苦味と旨味が！ちょっとした苦味を残しながらキレて行きます。

色んな料理に合いましたね。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月28日
酒めぐり
3.5

羽根屋純米吟醸煌火生原酒
イベントの試飲会で試飲して美味しかったので購入しました。香りも良くて、甘口と思いきや甘すぎ後から旨味と酸味も追いかけてきて全体的にバランスの良いお酒だと思いました。

2019年2月18日
☆Shige☆
5.0

富山県富美菊酒造さんの純米吟醸生原酒「羽根屋煌火」

以前から気になってまして、初めて行った酒屋さんで出逢い購入しました。

富山県産五百万石100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
ぷ〜んと甘い良い香り。ピリリとくる酸味と華やかなマスカット香
凄くバランスが取れてるお酒です。突っ込みどころがないというか。凄く甘いのかなと連想するのを酸味がスッと消し去ります。
初めて飲みましたが羽根屋のファンになっちゃいました‼️
色々楽しみたいのなら主張が足りなく不満なのかな…でも飲兵衛さんにはずっと飲んでられるバランスのよさなんですよねぇ〜
一升瓶で買って正解ε-(´∀｀; )
綺麗に酸味がとんで、雑味がでてこなきゃ…星5にします‼️
それくらい大好きなテイストです。

今夜はタコパー‼️夕食にもさらに良く合いますね。
旨い‼️
2日目は常温で。冷酒は酸味が際立って辛味を帯びていましたが、常温は、マスカット吟醸香が前面にでて甘みを感じます。
これはいいお酒見つけちゃったε-(´∀｀; )

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月18日
うずらちゃん
3.5

羽根屋煌火純米吟醸生原酒

食中酒、さらりとした味わい(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

2019年2月12日