富山 / 富美菊酒造
4.19
レビュー数: 1463
美味い。 モモの香り。 優しい甘味から始まり、軽い辛味で終わる。 食事に寄り添う。 機会があれば、また飲みたい。 60-15%
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年11月20日
羽根屋 純米吟醸 協会酵母10号 10号酵母は香り系の酵母で、 このお酒は羽根屋らしさを 感じる事ができます。 羽根屋は香り系のお酒が多いものの、 このお酒の香りは穏やか。 果実のふんわりとした香り、そして甘味。 最近、優しい甘味のお酒が多いですね。 このお酒もその一つだと思います。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年11月18日
〈羽根屋/煌火〉フレッシュで濃厚さと甘辛の具合が好み。kiriチーズに合う!
酒の種類 生酒 原酒
2021年11月11日
〈羽根屋/翼〉フレッシュでスッキリ。ほのかな甘苦。妻は“風の森”みたいとの感想。3日目〜さらに美味い。
特定名称 純米大吟醸
2021.10 羽根屋 純米大吟醸50 限定生 富の香 特別数量限定品
原料米 富山県産富の香
2021年11月9日
富美菊酒造 羽根屋 純米吟醸 協会酵母10号
2021年11月8日
富美菊酒造 羽根屋 純米吟醸 ひやおろし
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年10月31日
協会酵母 純米吟醸 生詰。 開栓直後、ホーンの少しのガス。 辛口の羽根屋。個人的には羽根屋で一番好みでした。
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
羽根屋 愛山 無濾過 Special 純米吟醸 生原酒 ジュワ甘旨、少酸 キレイで硬質、甘味じわじわ、控えめなジュワっと感 温度上がると甘味↑ 羽根屋らしい硬水感あり
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
2021年10月24日購入。 羽根屋 純米吟醸 協会酵母10号。 若干、高域強めでキレがある印象。 しかし羽根屋は美味しいですね。
2021年10月25日