羽根屋(はねや) - ページ62 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

羽根屋のクチコミ・評価

YOSHITAKA
3.0

2021.10 羽根屋純米大吟醸50 限定生富の香特別数量限定品

原料米富山県産富の香

酒の種類生酒

2021年11月9日
robertpark41
4.0

富美菊酒造羽根屋純米吟醸協会酵母10号

2021年11月8日
robertpark41
3.5

富美菊酒造羽根屋純米吟醸ひやおろし

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年10月31日
まさと
4.5

協会酵母純米吟醸生詰。

開栓直後、ホーンの少しのガス。

辛口の羽根屋。個人的には羽根屋で一番好みでした。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月31日
ひろし
4.0

羽根屋愛山無濾過 Special 純米吟醸生原酒

ジュワ甘旨、少酸

キレイで硬質、甘味じわじわ、控えめなジュワっと感

温度上がると甘味↑

羽根屋らしい硬水感あり

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月31日
カルブラートル
4.0

2021年10月24日購入。
羽根屋　純米吟醸　協会酵母10号。

若干、高域強めでキレがある印象。
しかし羽根屋は美味しいですね。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月25日
青島明生
3.5

羽根屋純米吟醸協会10号酵母。
　裏ラベルには、芍薬のような凛とした佇まい、白桃のような上品な吟香、繊細で透明感ある味わいとあります。微発泡はありますが、フワッとした、茫としたイメージ、確かに桃の香りが感じられる。味わいは、スッキリ透明ですが、羽根屋にしては辛口、上品な甘さは控えめ。
　やっぱり、適度な酸味がないと、甘味が前に出てきません。羽根屋的には少し異色か？

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月25日
Sunday Back Nine
5.0

愛山純米吟醸無濾過Special生原酒

原材料:愛山100%
精米歩合:60%
アルコール度:16%

酒泉洞さんのYouTubeで、社長さんが羽根屋の一番良い出来では⁉︎と言われていて購入
まさに‼️でした
希少な酒米の愛山を贅沢に使いながら、一切の加工なしの搾りたてをそのまま無濾過で生詰、数量限定です
空けた途端にポンと期待の音、まさか3日も続くなんて
濁りなく透明、ジューシー
気品のある濁りのない重厚な旨味が、もうたまりません！

2021.10購入　@酒泉洞堀一にて購入2091円

2021年10月24日
不沈艦
4.0

羽根屋　純米吟醸　煌火　無濾過生原酒
　華やかな香り。甘旨フルーティな味わいながら綺麗にきれる後味。嫌な所がない美味しい酒だと思います。

2021年10月24日
Hiro
3.5

協会10号酵母を使った羽根屋です。
白桃を思わせる華やかな香り。
口に含むと上品な吟醸香が広がります。穏やかで気品のある果実味がありますが、個人的にはいつもの羽根屋より少し甘めに感じます。余韻は控えめでキレがあります。
開栓後の味の変化を楽しみたい一本です。
エレガントな味わいの一本に仕上がっています。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月23日