羽根屋 （はねや）

羽根屋 SHINE 13度無濾過生原酒
綺麗でジューシーで心地良い飲み口。

裏張りにも書いてありますが、グレープフルーツ系の柑橘を思わせるニュアンス。

アルコール度数13度で気軽に飲めますが、羽根屋の甘旨みは十分楽しめます。

羽根屋 SHINE 13度無濾過生原酒 720ml
雪冷えで
パインミルクの香り、含むとじゅわしゅわジューシーパイーーンキラキラさーー
苦みが爽やかさを演出している気がします
華やかで透明感ある系

妹がくれたやつです
嬉しいなぁ美味しいなぁ

開栓2-3日目で、しっかり華やか→しっとり華やかな印象に(*´∇｀*)
余韻がほんわりお米の優しい旨甘み、とてもいい感じで★upです

羽根屋 純吟 煌火 生原酒

香りは控えめなライチ感
含むと果実感ある甘味に生酒らしいガス感と混じったふくよかな旨味
後味も苦味でキュッとキレる
雪冷えだと苦味くるのが早いけど、温度少し上がったぐらいが丁度良い
あー安定な羽根屋感です(´∀｀*)
純大富の香も買ったのでこれも楽しみ♪

今日のアテはこちらではお馴染み手羽先の風来坊
山ちゃんほど胡椒は効いてないけどビールに合うおつまみ
手羽先食べる時は両手使うから、手がギットギトになって全然お酒飲めないのが難点…

羽根屋　ClearBlue　山田錦×日本晴　生酒

栃木に弾丸出張に行ったときに、気になってた酒屋さんで購入。
栃木に行ったのに・・またしても地酒を買わないという暴挙をお許し下さい。
栃木の地酒は他県で買います(笑)

でもこれ、宮城では買えないやつ。
憧れでもあった富山の羽根屋。やっと飲めます。

香り
栓を開けると、キュポンッていい音と一緒に梨とかライチの香り。
味わい
出汁感あり。酸味でキュって締まる。ジューシーでフルーティー。
でも、赤だしみたいな感じがスゴい。
旨いっす。幸せ。またあの酒屋さん行きたいなー

アトゥーっす！

2021/07/29 酒商 田尻本店
羽根屋 夏の純米吟醸 1731円

純米大吟醸富の香。
　こりゃあ、美味！
　米ジュース、というような羽根屋の中で、贅沢な作りのこのお酒。
　大吟醸らしく旨味が増す中で、富の香の特性、酸味、キレ、香り。
　どれだけでも飲めそう。
　格別のおさけです。

羽根屋 SHINE

香り:バナナ、メロンのようで爽やかです。

味わい:アタック軽めで、スイスイ飲めます。夏酒！という感じですね〜。個人的にはもう少しコクがあっても良いかな？と思いました。

純米吟醸　煌火
美味い

週末の一本 その2

羽根屋 SHINE シャイン
限定 無濾過生原酒
富山県は富美菊酒造さんのお酒です

ちょっと前にうちに来て
いつ呑もうか出番を待ってた所
のうてんきものさんが呑んでたのを見て開けたくなりました。

13度。連続の低アルです。
ののさんの言ってた
『あーっ羽根屋ねー♪』
って凄く分かります。
羽根屋って感じ(*´∀`)
低アルですけど、結構ズシンて来ます。
甘。甘。酸。
これは食前酒。
アテいらず。ですね♬︎ののさん☆d(´∀｀*)

なので呑みきらず2日目。
なんかまとまった？
甘酸っぱい。
なくなった〜（☆ω☆*）

アテいらずだと思ってたら
一つだけめちゃくちゃ合うアテが。
塩辛！
先日行きつけの小料理やさんでテイクアウトした手作り塩辛。
いくらでも呑めるくらい合いました(♡ω♡)

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この日のお品書き
〇冷たいお蕎麦
〇天ぷら盛り合わせ
白ナス、アスパラ、舞茸、ピーマン


夏は冷たいお蕎麦と揚げたての天ぷら！
イイですね〜(๑´ڡ`๑)♡


#塩辛最強

これは好み！旨味十分♡