羽根屋 （はねや）

2021年のお屠蘇は羽根屋、愛山。
愛山の甘みと深いコク！凄くジューシー。
無濾過生ならでわのシュワシュワ感あり、キレ良し！
完璧です。

羽根屋　特別純米
年越し酒1本目
ほんのり香ってスッキリ飲めます

羽根屋　Classic　純米吟醸

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

羽根屋　純米大吟醸50　翼

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
香りの良いカジュアル系純大。すっきり甘口な印象です。

美味しい！
食前酒でしょうか。
シュワシュワなうちに飲んだ方がいいですな！

羽根屋 純米大吟醸50 翼。初日はドライな苦味、2日目からジューシーな酸味が開いてグレープフルーツ感全開。

純吟 煌火 生原酒

羽根屋トライアル10 生酒

10%まで磨いた壊れそうに小さな小さな米粒。この10%精米のお米で醸した羽根屋蔵初のチャレンジ、『羽根屋トライアル10』。
しぼりたてのフレッシュな生原酒。
10%精米ならではの洗練された透明感。芳醇でグラマラスな味わい。

羽根屋　純米吟醸　愛山

うまい！！

きれいな味わいやなー
ミネラル感のあるすっきりした甘味
微シュワから軽い苦味できれていく

前回飲んだ羽根屋がうまかったのと
大好きな愛山ってこともあり即購入！

まちがいないやつでした！！

煌火 生

翼が美味しかったので。

平坦な甘さと苦さ。
じわっと染みるプチ酸。