羽根屋 （はねや）

　IWCでリージョナリートロフィーを獲得したお酒。
　口当たり柔らかくて、強いしっかりした旨みを感じるお酒。
　裏ラベルには、強いキレ、と表現されていますが、同じことの表現の仕方の違いかな。
　私の好きな羽根屋は、もう少しフルーティなものですが、こちらは柔らかく上品な甘さ、旨さであり、万人向けかもしれません。一升ビン買わなくてよかったかも。やはり、私は「富の香」推しだな。こちら、山田錦か五百万石の米の旨さ系。

（2、3日後）
　米の味とかというより、上等な甘さ、フルーティさまでいかない穏やかな香り、「キレ」と表現するにはあまりにも自然なフィニッシュ、日本酒の美味しいところだけを抜き出したような味わいです。

　最近の著名な大吟醸に共通するところがあるように感じます。

購入価格　１９５０円

羽根屋　純吟プリズム　究極しぼりたて。

BAN

羽根屋純米吟醸プリズム究極しぼりたて。新酒らしいチリチリとしたフレッシュさがありつつ、ドライさをベースにストレートにすっとはいります。遅れて上品な甘さがつつみます。まとまった完成度の高いお酒ですね。

羽屋屋さんの生酒。
その名もプリズム❣️
究極のしぼりたて＼(^o^)／

羽根屋 純米大吟醸50 翼


JALファーストクラスラウンジで提供されていたり、ANA国際線ビジネスクラスの日本酒セレクションに選ばれたこともあるお酒とのことで、林檎を想わせる華やかな香りに、口に含むと優しく柔らかい旨味が広がり、瑞々しさ、透明感とともにドライでさっぱり感も。

全体的に、その「翼」という名の如くふんわりとした羽根に包まれてるような飲み心地でした。


越中が美酒、美味しく何処か優雅なひとときを台所で過ごせました。
ご馳走様でした！

羽根屋 純米吟醸 煌火

純米吟醸 プリズム
究極しぼりたて Hologram Label
フレッシュ フレッシュ フレ〜シュ♬
何か聞いた事が有るフレーズですが…
良き香りで甘過ぎでも無く、何かバランスが良いって言うのかなぁf^_^;
旨しっ！！
⭐️4.４です。

羽根屋　純米吟醸プリズム　究極しぼりたて

先日富山で入手してきた一本
とてもフルーティーで後味すっきり！

最近？の流行りなのか、先日飲んだ新政や而今のようにすっきり飲みやすい！

私が知っていた日本酒とは別物です

十二分に旨い！オススメです。

羽根屋　純米吟醸　煌火（生酒）

封を開けた瞬間に「プシュッ」という美発泡？の音

生酒は甘いというイメージが強いが、これは特に甘味を感じた。
桃とかの「まったり」した甘味だったけど、後味は割と残らないので、さっぱりと終われる。

下に乗せるとシュワっと発泡を感じられ、
鼻に抜けるフルーティさも生酒特有で楽しかった。

本当に個人的だけど、フルーティさが強すぎて、一本飲み切る頃には少し飽きてしまうのかも…と思ったので3点

でも美味しい、日本酒楽しい