富山 / 富美菊酒造
4.19
レビュー数: 1463
羽根屋 純米大吟醸50 翼 ペアリングは太刀魚の幽庵焼き(*´∀`*) ほんのり柚子が香る程度の上品な幽庵焼きは吟醸香も邪魔せず引き立て合いました(*´Д`*)
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年3月7日
純米吟醸 PRISM 究極搾りたて Hologram Label。搾りたてから6時間以内に澱引きなど一切濾過をかけず、一本一本丁寧に手詰めをし、生まれたままの味わいを引き出す超限定品。一切の濾過をかけずに瓶詰めするため、ロットによる味わいの個性、ボトルバリエーションがあります。ジューシーさと複雑に織り成すフルボディの味わいは七色に輝くプリズムのように光彩を放ちます。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
羽根屋うまーっ! 開栓後はしゅわしゅわ。飲み口よし。
2021年3月5日
備忘錄
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年3月3日
羽根屋 プリズム まずは雪冷えで 口当たりはピリッとガス感あり、アル感がちょいと鼻につく 旨味はしっかりだけど余韻は短め しばらく置いてひやぐらいで飲むと急にフルーティになる。 甘味もあがり芳醇でうまーい それでいてキレが良いのはさすが羽根屋ですね 最近1人で飲む時は瓶のツマミでチビチビ飲むのが日課です
純米吟醸 煌火 うーん、なんか苦味がありますねー。 ちょっと好みじゃないです〜
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年2月27日
純米吟醸プリズム 究極しぼりたて Hologram Label 香りは苦みの効いたセメダインとパイン系、 濃厚フレッシュでプリズムの名前の通り複雑な美味しさ
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年2月26日
2021/02/26 とやま駅ナカ酒BAR 羽根屋 吟醸 しぼりたて生 特別限定品
今日の家飲みは、新しい、羽根屋の吟醸酒。 見た瞬間、即買いしましたー。 いつもの羽根屋の旨味が、更に凝縮した感じ。 まずは、冷やして一口。そしてぬる燗で。 うん、うん、だいせいかーい! 生酒の吟醸酒をぬる燗で飲むのが、 マイブームですー笑笑
特定名称 吟醸
2021年2月23日
羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたてHologram Label 本日はこちら♪ 郷土のお酒で一番のお気に入り 香りは乳酸系でいい感じ 芳醇なジュワーもほどよくいい感じ 甘ったるくもなくスパッとキレます うんうん、バランス最高ですね♪ ずっと飲み続けられますねー 羽根屋さんの中で一推しかも!