天狗舞 山廃にごり酒
仄かに甘酸っぱい薫り。まずは混ぜずに薄にごりの上澄みから。酸味苦味旨味でスッキリと美味しいです。瓶を振って注ぐと、見た目は濃い目のカルピス。米の旨味と酸味が強くなって、酒をヨーグルトドリンクで割った美味しいカクテルっぽいです。山廃の感じとアル添のスッキリさもあって、コスパも良い美味しいお酒です。
今日のアテは鶏ももの炭火焼とカレイの煮付がメインでしたが食事にも合いました。
ビール派の連れがお代わりしたので4.5付けちゃいます。
720ml 900円(税別)
アルコール分13度、アル添
I酒店にて
酒の種類
山廃
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1