石川 / 福光屋
3.32
レビュー数: 103
色は少しだけ山吹色。香りはさわやか、淡くジャスミンのよう、まんじゅう。食欲をそそる。味は上品な甘み、最後は軽い渋みと酸味で白ワインぽさがある。黒麹の特徴は最後の酸味か。バランスの良さは福光屋の特徴だろうか。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年1月20日
日本酒度0
原料米 その他
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2016年8月11日
金沢の福光屋の純米酒です。ほんのり甘めです。アルコール度数も14度と少し低めなので飲みやすいですね。和食なら何でも合いそうです。イカの塩辛と合わせていいただきました。普段飲みにいいですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2016年2月17日