石川 / 福光屋
3.31
レビュー数: 101
旬生 春 純米吟醸-生貯蔵- スッキリ、ピリッと 石川県利き酒1杯目
2018年5月4日
福正宗 純米吟醸にごり酒生 しろき キンキンに冷えた状態で飲んだけど 微発泡とにごり酒のほの甘酸味とあって美味しい @登米
特定名称 純米吟醸
原料米 フクノハナ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年3月30日
頂き物。初の濁り酒だが、上澄みはシュワシュワして旨かったなぁ。 発泡感は少なめでした。
特定名称 純米
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年1月9日
色は同時期に購入したノーマルより薄い。ノーマルの製造日は2017.02、豊醇旨口は2017.10。香りはクリーン、控え目の花、餅、和菓子など。味はきめ細かい、甘み、苦味、そしてこの蔵の特徴のドリンカブルな酸味。最後は米の旨み、かすかに重み。燗、熟成により美味しくなる。
2018年1月8日
燗もまた、よし(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2017年10月30日
スッキリうまし
2017年9月10日
誕生日の頂きものを恩師と。 説明書きの通り、濃厚かつ華やかな香りの素晴らしい日本酒でした!
2017年3月11日
金色のしずく。色は薄い黄金色。香りはさつまいも、いなり寿司、ツンとしたアルコール感。味は酸味が目立つ。意外に旨味、コクがある。お燗をするとさらに良さが引き立つ。価格からは想像できないほど日本酒らしさに溢れている。時間がたつと旨さが増す。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年3月6日
色は少しだけ山吹色。香りはさわやか、淡くジャスミンのよう、まんじゅう。食欲をそそる。味は上品な甘み、最後は軽い渋みと酸味で白ワインぽさがある。黒麹の特徴は最後の酸味か。バランスの良さは福光屋の特徴だろうか。
2017年1月20日
日本酒度0
原料米 その他
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2016年8月11日