石川 / 福光屋
3.59
レビュー数: 317
加賀鳶 極寒純米 辛口 お米の旨味もあって辛味&苦味もしっかりと 感じる本格的な辛口でした。 本来の日本酒のあるべき姿を 堪能できたような気がします。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2022年1月18日
お正月二日も緊急対応で仕事でした。休んだ気がしないのは、気の所為でしょうか? 金沢のお酒で心を癒します。酒屋さんありがとう、お客様いつもありがとうございます。
2022年1月2日
福光屋 吉祥 加賀鳶 純米大吟醸 (1800ml) 2021年05月製 ¥不明(貰い物) 非常にきれいなお酒です。 ■アルコール度 ; 16度 ■原料米 ; 山田錦 ■精米歩合 ; 40% ■日本酒度 ; +3 ■酸度 ; 1.6 ■アミノ酸度 ; 不明 ■酵母 ; 不明
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
2021年12月26日
加賀鳶 山廃純米 超辛口 精米歩合:65% アルコール度:16度 懐かしいタイプの辛口の日本酒。 酸味は少なく淡麗辛口でスッキリした 味わいです。 寒い日に鍋を肴に一緒に飲みたい とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
原料米 山田錦二割五分五百万石七割五分
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
左から 初しぼり大吟醸、初絞り純米吟醸、極寒純米 どれもしっかりしたお酒。 加賀の酒って感じ?
2021年12月13日
加賀鳶 極寒純米 辛口
2021年11月22日
辛口と甘味
2021年11月20日
「梅吉純米酒」 甘みと酸味。 少し癖ある旨み。 720ml 799円。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年11月13日
やはり山廃は苦手だ(笑) 鰻の箱寿司、握り、うなきゅうが美味しい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年11月4日
酒屋さんが定休日でも、美味しいお酒が飲みたい時に、セ○ンで発見。 いつも置いてあるのとは違って冷蔵されてました。 すっきりで旨みが膨らみます。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年10月31日