手取川(てどりがわ) - ページ43 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

手取川のクチコミ・評価

Matsukosake
4.5

How about drinking at twilight?
アルコール12%で飲みやすい
控えめなメロン香→甘旨酸苦　軽快

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年8月7日
ドマーネ
4.0

手取川/白い山廃純米
たしかに開栓注意。間違いなく溢れます。強炭酸で個人的にはまう少し炭酸弱めがいいので、明日以降が楽しみ。

2021年8月7日
ayana0318
4.0

開けるのに苦労するほどの瓶内発酵！
しゅわしゅわです！真っ白でつぶつぶが残っています。
炭酸も強め。
かなり乳酸菌の味が強く美味しい。

特定名称純米

酒の種類発泡山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年7月29日
いけてる
4.0

手取川　純米酒　niji

マイフェイバリット手取川！

そんな私のお気に入りな手取川のオリジナルシリーズ。

なにそれ？

そんな方に裏ラベルの説明

150年愛され続けてきた手取川本来の味わいを再構築し、ミライへ繫げる「手取川オリジナルシリーズ」。手取川純米酒nijiは空にかかる虹のように、食事や会話のかけ橋となるデイリーな純米酒です。爽やかな香りと甘み、なめらかな口当たりの優しい味わいは主張し過ぎず、お料理にそっと寄り添います。

です！
まったくその通りかと言うと、正直そうでもないけど旨酒にかわりはない！
最近の甘旨ジューシーではなくて、芯の通った綺麗なお酒。

香り
ブドウ？ガッキーと似てるかも。
味わい
キンキンに冷えてやがる状態でゴクリすると、アルコールの苦と美味しい水の旨さが襲ってきます。そこにマンゴーのようなトロピカル感。キレは苦と酸でサッパリ。
常温になると柔らかくなり栗感も出てきます。トロりとしてきて美味しい。

今年は夏純米酒を買い逃したから悔やまれたけど、今年はこれのんで我慢かな。

あでゅー

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年7月28日
kazu
4.5

美味！☺️
林檎のような爽やか甘味、ちょっとメロンも感じつつ控え目なガス感もありつつの苦酸味で切れます。松の司の純米大吟醸ブルーラベルに通じるものが有るかな。
日本酒にはまったのは獺祭ですが、そもそも興味を持ったのは5年位前に飲んだ手取川の純米大吟醸、まろやかで凄い飲みやすく、日本酒すげ～とびっくりした覚えがあります。

今回の手取川は特約店限定と商品説明に書いてあったので昔を思いだし購入しました。
まろやかで飲みやすい系ではありませんが、非常に美味しい酒でした。

2021年7月27日
つまみ空豆
4.0

酒魂
古古酒大吟醸

特定名称大吟醸

酒の種類古酒

2021年7月27日
まさくん
3.5

ガス感強め、この暑さに最高です(^o^)/
溢れそうになるので開栓に苦労しました(^_^;)

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月24日
numa
4.0

手取川の夏季限定。
きりっとしつつにごりの旨さがあとからくる感じ。
開栓したばかりなので、一週間後にどれだけ熟成されてカドが取れているか今から楽しみなお酒です。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年7月22日
genin
5.0

手取川　純米吟醸　生原酒　石川門　精米歩合麹米50％掛米60％　15％
ふるさと納税でいただきました。
シュワシュワ、バナナのような甘味、スッとスッキリ
これは美味しい！甘いのに辛い！また飲みだいお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米石川門

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月20日
すだちうどん
4.0

手取川の大吟醸生酒あらばしり。ライムにリンゴの甘さが混じったような香り。口に含むと旨味、優しい甘味、フレッシュな酸味がある。後口はスッキリだけど少し嫌味な苦味がある。全体的に生酒あらばしりらしいジューシーで荒々しい味わいが愉しめるけどガス感はちょっと弱いかな。でも期待を裏切らない生酒。高松市のヒサモトで購入。4合瓶で1530円（税込）。日本酒10％引きセール日に購入。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年7月10日