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菊姫のクチコミ・評価

  • カノン

    カノン

    4.0

    山廃純米呑切原酒。
    アルコール度数19度のイメージ通りの強い酒質、しかしフルーティな味わいはそこまでキツさを感じさせない。
    濃厚旨口、しびれる強い日本酒。

    2021年6月22日

  • 左近将監

    左近将監

    3.0

    菊姫 特撰純米

    特定名称 純米

    2021年6月18日

  • 左近将監

    左近将監

    3.5

    菊姫 にごり酒

    酒の種類 山廃

    2021年6月18日

  • kojityu

    kojityu

    菊姫 菊

    写真を撮り忘れたので蔵のHPから
    ー岸田屋酒店ー

    酒の種類 山廃

    2021年6月15日

  • kojityu

    kojityu

    菊姫 原酒 普通酒

    菊姫って奥が深い 燗〜ロックまで
    ー岸田屋酒店ー

    特定名称 普通酒

    酒の種類 原酒 山廃

    2021年6月15日

  • スタープラチナ

    スタープラチナ

    4.0

    北陸三県の二県目の石川県にやってきました。

    2021年6月5日

  • オオイヌノフグリ

    オオイヌノフグリ

    4.5

    鶴乃里 生原酒 限定酒
    山廃仕込 山田錦100% 精米歩合65%
    アルコール分:19度

    以下、裏ラベルより。
    菊姫は「濃醇旨口」
    上質な旨みと原酒ならではのボリューム感。
    力強さと柔らかさを兼ね備えた純米酒。

    まったく蔵元さまの評価のとおり。
    「旨い」のひとこと!
    濃醇旨口の山廃好きには、堪えられない味わいだと思います!

    最後に、もう一度。
    旨い!!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年6月2日

  • shin

    shin

    4.5

    菊姫山廃仕込純米酒
    石川県のお酒。
    うまい。

    特定名称 純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月1日

  • shin

    shin

    4.0

    菊姫あらばしり
    石川県のお酒。
    うまい。

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月1日

  • すーさん

    すーさん

    4.5

    菊姫 菊

    #フツウシュノススメ
    #あげ忘れてたシリーズ

    はい。実はこっそり飲んでたやつです(笑)
    実は料理にも使ってました❤️
    究極の料理酒‼️そのまま飲んでも旨いやつ‼️
    美味いじゃなくて旨いね!

    冷やす?いやいや、これは冷やしたらあかんやつ。個人的に上燗が旨い酒No.1❗️熱燗もヤバいよ‼️

    香りは、焦がしたすまし汁。それとののさんから頂いたもろ味の香り(笑)

    味わいは・・・もう旨味の塊みたいなお酒❤️塩気の感じるあまじょっぱいテイストに、出汁ような旨味がドッカン❗️
    これ以上に濃醇旨口という言葉が似合うお酒ってあるんですかね⁉️しかも安いんです‼️

    ちなみにこの下に「姫」って普通酒もあるんですが、この感じだとそちらも買いですね!

    これ、料理に使うとマジで変わりますよ‼️

    福丸はんからパクリ続けてる逸品コーナー(笑)

    徳島の佐藤製菓さんの松露
    実は結構前にも登場してるやつ。
    何の事は無く、餡子と砂糖の塊(笑)
    固い餡子と、サクサクな砂糖のコーティング。
    超単純なお菓子。でも、それが良い。
    これ本当に優秀アテなので皆さん試してみてください( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

    余計なものを削ぎ落とす。
    これは私が料理を作るうえで心がけてる事。
    出来るだけ最小限に。素材の味を殺さずに。
    そして時間を掛けすぎない事。
    まぁ時間を掛けすぎないというか、単にシンプルな料理が好きなだけ(笑)

    今日は二本立てで行きますよ!

    #擬人化コーナー
    #思い浮かばん(笑)
    #玉置浩二?(笑)







    2021年5月31日