天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
ソガペールエフィス / 長野
2024
3/9
ソガペールエフィス サケエロティック トロワ 生酛 香・・
田酒 / 青森
3/8
田酒 特別純米酒 香り 目の前に切り分けられた瑞々し・・
赤城山 / 群馬
赤城山 本醸造 辛口 生貯蔵 香り ほんのりとフルー・・
清嘹 / 群馬
3/7
清嘹 生酒 香り ザクッとした梨 林檎 果汁が凝縮し・・
町田酒造 / 群馬
3/2
町田酒造 特別純米55 美山錦 限定にごり 見た目 ・・
NEW ENGI / 長野
2/27
NEW ENGI 純米酒 山恵錦 ⑥ 香り 桃色の和・・
棚田 / 長野
2/26
棚田 純米吟醸 モダンドライ 香り 梨 ヨーグルト ・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 香り 赤林檎の芯に近い部・・
水芭蕉 / 群馬
2/22
水芭蕉 純米吟醸 香り 黄桃 煮た林檎 味わい・・
関東の華 / 群馬
かんとうのはな 純米吟醸 香り 杏 味わい ・・
聖徳 / 群馬
2/21
聖徳 樽酒 香り 味わい 枡のフレッシュな香り・・
秘幻 / 群馬
秘幻 清醸酒 香り 味わい つるりとした厚・・
森嶋 / 茨城
森嶋 彗星 純米大吟醸 香り プラム ストーンフルー・・
鳳陽 / 宮城
2/16
鳳陽 はるなごみ 香り 青々しい野菜 瓜系のアロマ ・・
乾坤一 / 宮城
乾坤一 吟のいろは 香り びわ、杏のシャーベット ・・
横山五十 / 長崎
横山五十 純米大吟醸 BLACK 山田錦 直汲み生 香・・
電照菊 / 千葉
2/15
電照菊 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 香り 甘味・・
みむろ杉 / 奈良
2/4
みむろ杉 菩提酛 山田錦 香り ラクティックな甘酸っ・・
北光正宗 / 長野
2/3
北光正宗 純米吟醸 雪明かり 香り 白い果肉のハネデ・・
The Rebirth Time Machine / 新潟
1/28
THE REBIRTH TIME MACHINE -OURO・・
日高見 / 宮城
1/24
日高見 純米吟醸 うすにごり生酒 見た目 うすにごり・・
山和 / 宮城
1/21
山和 純米吟醸 無濾過生原酒 香り 若々しいバナナ ・・
マル飛 / 秋田
飛良泉 生しぼりたて 香り 赤林檎 味わい ・・
涅槃龜 / 秋田
涅槃龜 香り 梨 カヌレ 味わい とてもジ・・
御湖鶴 / 長野
1/19
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 香り 林檎 ・・
吉田蔵u / 石川
1/14
吉田蔵u 石川門 香り 桃のソースクリーム スィート・・
磯自慢 / 静岡
1/10
磯自慢 撰抜・本醸造 香り 完熟メロン、桃 ・・
国士無双 / 北海道
1/6
国士無双 北海道限定品 彗星100% 純米大吟醸 香り・・
1/4
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち 香り 二十世紀梨 瑞々・・
甲子 / 千葉
2023
12/30
甲子 純米大吟醸 生原酒 直汲み 香り 林檎 ・・
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