四季折々に滋味 津々浦々に佳き肴あり 今宵も独人 仄光る海は静かで深く 流れ往くままの時にただよう
魔斬 / 山形
2021
6/27
寿司によく合う、山形県酒田の酒。 純米生酛で日本酒度8.0・・
雨垂れ石を穿つ / 滋賀
6/21
滋賀県高島の酒。 「十水仕込」といって、コメに対し水を控え・・
奥播磨 / 兵庫
6/7
姫路の酒「奥播磨」の袋しぼり。 山田錦の純米では安心感ある・・
越後鶴亀 / 新潟
6/2
こちらもスーパーで購入したもの。 常温陳列、純米吟醸で4合・・
臥龍梅 / 静岡
スーパーで日本酒を買うのはとても久しぶり、 臥龍梅の特別本・・
風の森 / 奈良
5/23
毎年、この時期に飲みたくなる「風の森」、 低精白の露葉風を・・
宗玄 / 石川
5/6
石川県珠洲市の「宗玄」。 久しぶりに一升瓶での指名買いです・・
日高見 / 宮城
5/1
石巻の酒。 やわらかな乳酸の香り。 寿司には宮城の酒がよ・・
白雪姫 / 岐阜
4/10
「白雪姫 純米」岐阜県大垣の酒。 「超辛口+15」とて、 ・・
杣の天狗 / 滋賀
3/24
「杣(そま)の天狗」は、 濃醇で個性ある銘酒「不老泉」を醸・・
悦凱陣 / 香川
3/17
海老名亀の尾、28BY。 淡く黄色づいています。 硬く落・・
九頭龍 / 福井
3/13
「逸品」という名の、黒龍の最廉価ライン。 ですが、安かろう・・
篠峯 / 奈良
3/6
30BYの純米大吟醸の生酒を開栓。 冷温で2年熟成になりま・・
2/26
2BYの「興」、毎年新酒として出回る第一弾、 八反錦の純米・・
2/19
「押槽(おしぶね) 無濾過生原酒」 「おしぶね」は「責め」・・
赤武 / 岩手
2/17
アル添で廉価の「F」、1升2,200円也。 居酒屋でも最近・・
2/9
速醸の純米オオセト、1BYです。 若いガイジンが飲みたくて・・
1/29
凱陣!山廃!赤磐雄町! この蔵ならこれ、というこのスペック・・
1/27
凱陣の純米吟醸はうまい。 3年熟成の29BY、コメは赤磐雄・・
1/19
凱陣!山廃!オオセト! 3年熟成の29BY、一升瓶を開けま・・
豊盃 / 青森
1/3
新春2本目は弘前の名酒。 12月出荷の豊盃の新酒です。 ・・
鍋島 / 佐賀
1/1
左党の皆さま、 明けましておめでとうございます。 202・・
喜久酔 / 静岡
2020
12/31
コロナに踏みにじられた2020年、締めの一本。 定番のコス・・
石鎚 / 愛媛
12/21
ふっと、石鎚が飲みたくなった。 自宅で飲むことはないのに、・・
小笹屋竹鶴 / 広島
12/12
H22BYの10年熟成ものを開栓した! 生もと純米雄町、原・・
旭若松 / 徳島
12/5
徳島の小さな蔵の個性溢れる一本。 雄町純米で、アルコールは・・
紀土 / 和歌山
11/9
和歌山の銘酒、紀土(きっど)の上級スペック「無量山」純米。 ・・
秋鹿 / 大阪
11/1
秋鹿「へのへのもへじ」29BY、自営田の山田錦で醸した純米酒・・
富久長 / 広島
10/18
「秋櫻こすもす」ひやおろしの純米。 広島の酒です。 裏ラ・・
米鶴 / 山形
9/21
「超辛純米大吟醸」 山形県産の酒造好適米、雪女神で醸す酒。・・
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