0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
あべ / 新潟
2024
10/2
あべ 僕たちの酒 Vol.17 春陽スパークリング 生酒 ・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦 ピチピチ→甘旨少酸少苦・・
王祿 / 島根
超王祿 純米 スー→甘少ピチ旨、少フル→辛少少苦〜 ・・
天蛙 / 秋田
9/23
天蛙 spark 2023 米甘いい匂い、シュワシュワ・・
風の森 / 奈良
風の森 雄町 507 Challenge Edition ・・
亀甲花菱 / 埼玉
亀甲花菱 無濾過中取り生原酒 純米 美山錦 いい匂い→・・
QA(クエ) / 兵庫
9/18
QAラボ かるあま。 少ピチ→甘少旨、酸〜少辛 ・・
あべ 夏酒 少シュワ→旨酸〜少少苦渋 グレープフ・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 ミクマリ 純米大吟醸 生酒 シュワシュワ→少・・
ROOM / 山口
ROOM La+YACHIYO 甘ジュワ酸、少苦少少渋・・
彩來 / 埼玉
彩来 特別純米 無濾過生原酒 朝涼み 少シュワ→甘酸〜・・
作 / 三重
作 IMPRESSION Type G 旨少ピチ→甘旨・・
産土 / 熊本
8/13
産土 2023 山田錦 二農醸 シュワシュワ→甘少旨酸・・
産土 2023 穂増 四農醸 シュワシュワ→甘少フル酸・・
FOMALHAUT / 新潟
8/3
あべ FOMALHAUT spark シュワシュワ→甘・・
七水 / 栃木
七水 FOUR SEASONS SUMMER 甘酸、少・・
あべ 僕たちの酒 Vol.18 少シュワ→甘酸、酸〜少少渋
涅槃龜 / 秋田
新政 涅槃龜 2023 少シュワ→甘旨、少酸旨〜 ・・
SIRIUS / 新潟
7/14
あべ SIRIUS 2023 シュワシュワ→少甘、旨酸・・
みむろ杉 / 奈良
7/11
みむろ杉 菩提酛 スー→少ピチ、少甘旨、酸〜少少苦 ・・
聖 / 群馬
7/7
聖 INDIGO 純米吟醸 シュワ→甘少旨、酸、少苦〜・・
飛囀 / 秋田
飛囀 TSUBAME スー→少甘、酸酸〜少苦渋 ・・
横山五十 / 長崎
横山五十 純米大吟醸 愛山 生 シュワ→甘旨少酸→少苦・・
屋守 / 東京
屋守 純米吟醸 雄町 無調整生酒 ほんのりパイン臭→・・
山三 / 長野
山三 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 シュワピチ→・・
Ohmine (大嶺) / 山口
6/22
大嶺3粒 火入れ 出羽燦々 スー→甘ジュワ少酸〜少少苦・・
中乗さん / 長野
中乗さん 泡よくば ヨーグルト臭→シュワシュワ→甘酸〜・・
Beau Michelle / 長野
Beau Michelle Snow fantasy in ・・
篠峯 / 奈良
6/8
篠峯 Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 火入れ スー→少・・
酔鯨 / 高知
5/26
酔鯨 純米大吟醸 鼓 スー→少甘旨酸フルーティ、少苦辛・・
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