二世古(にせこ) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

二世古のクチコミ・評価

さっかりん
4.0

お気に入りの酒屋にて取り扱いを始めた事を知り、ようやくゲットできました。
雪冷えでは味がしない為、ぬる燗に上げてみた。
柔らかいほわっとした感触は６号酵母の力か？
吟風らしいしっかりしたお米感と、牛乳のようなニュルニュルする感触が中々特徴的。
しっかりした辛口で、朝鮮人参のような苦味というか粉っぽさもある？
焼き肉と一緒に飲んだけど、いい感じで油を切ってくれるので相性は良かったかな。

特定名称特別純米

原料米吟風

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月1日
Mizuki Hatakeyama
2.0

ニ世古の北力！

オススメの燗で頂きました。
ちょっと好みじゃないかな。ちょっと酸味があって、残り香が味噌に近い感じ？

特定名称純米

原料米北雫

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月3日
shnnosake
3.5

29年4月瓶詰め。
口に含むとまず酸味が立つが、あとからぐんぐん旨味が乗ってきてほのかな樽臭とともに切れる。
ねっとりしたマグロが食べたくなる〜

2018年2月22日
Masato.Suzuki
3.0

特別純米

特定名称特別純米

原料米彗星

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年12月27日
きむち
2.5

昔ながらの日本酒という感じ。
お米の味はしっかりしつつ、サッパリ飲みやすい。

特定名称純米

原料米きたしずく

2017年11月14日
ruby
4.0

これは飲みやすい

特定名称純米吟醸

原料米彗星

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年11月5日
Shushiina
3.5

ニセコ

2017年8月20日
Haruyuki Takeshima
3.0

スキー場で有名なニセコのお酒。
すっきりとした飲み口。
北海道の酒米で美味しいお酒ができるんだなと思わせる一杯。

特定名称純米吟醸

原料米彗星

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年8月19日
su-go
4.0

北海道土産で購入。

淡麗旨口。
特に際立ったところは無いが
雑味になく良い仕事をしてると感じる♪

時にはこんなお酒も良いものだ(^o^)

特定名称特別純米

原料米彗星

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年8月6日
kuni-tono92
3.5

二世古純米吟醸彗星 50%精米
*
スキーで有名なニセコリゾートがある倶知安町は二世古酒造のお酒。
最近勉強熱心な若い杜氏さんになって，美味しくなったと評判でしたので，今回は道産米「彗星」の純吟を呑んでみました(^.^)
*
上立ちは穏やかですがマスカットのようなフルーツ系の香り(^^)
アタックは柔らかな甘旨味。そこから適度な酸味を伴ってしっかりとした辛味が登ってきます。スーッとキレ良く，後味はスッキリさっぱりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
*
淡麗中辛口の食中酒。優しい甘旨味が感じられながらも，後味スッキリ。派手さはないけど，飲み飽きさせずバランスのよいイイお酒です。みなさんの高評価も頷けます(^-^)
*
雑味なく，キレイで好印象なお酒でしたので，「吟風」や「北雫」のお酒も是非呑んでみたいと感じました(^ ^)

特定名称純米吟醸

原料米彗星

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年6月10日