宗玄(そうげん) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

宗玄のクチコミ・評価

Masaki Murata
4.5

宗玄しぼりたて生原酒 2021
昨年同様、甘くて濃厚。
アルコール度数が高いのでつい呑みすぎると酔いが一気に回る…。

特定名称本醸造

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月11日
yasumotor
4.5

宗玄のコレ！
普通の道の駅とかにも売ってました。
300mlボトルです。
甘うま〜。
やっぱりコレは旨いなぁ。
香りもフレッシュです。
アルコール度19度を感じさせない
名作ですね！

特定名称本醸造

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月10日
KSWrice
3.5

やや辛口。山田錦の甘み・旨味がずっしりと味わえる一杯。後味には少し独特な甘みを残す。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2022年1月10日
こまつがわ
4.5

宗玄純米山田錦無濾過生原酒

昨年飲んだ宗玄のしぼりたて生原酒が旨かったので、買おうと思い酒屋に行ったら「それは甘過ぎで、こっちの方が旨い！」と酒屋のオヤジに言われ、素直に従いました。
四合瓶1,650円税込(たぶん)

冷たいやつ。含みは芳しい甘味と酸味。濃いめのしっかりボディで、最後はちょい辛でキリッとキレる。
お燗は悪くはないが、少し辛口に。花冷え～常温くらいの方が良い感じ。

旨いです。フレッシュではあるが円やかで、味のバランスも良い。酒屋のオヤジの言うこと聞いて正解でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年1月9日
yasumotor
4.5

300ミリボトルです。
能登の宗玄のSilk NoteならなぬSilk Noto
百万石乃白と言う石川県の酒でよく使われてる
米のお酒です。
結構キリッと爽やかです。
てもそれだけでは無くフルーティーです。
含むと酸味と旨味を感じます。
でも甘すぎない。
とてもまとまった感じのお酒です。
まさに絹の様に軽やかな味わい。

特定名称純米吟醸

原料米百万石乃白

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月7日
muuuuu
3.5

美味しいしビジュアル良いし
が、記憶には残らない
嫌いな味なし

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月25日
ツルスペック
4.0

毎年このお酒楽しみにしていて昨日試飲会で飲んで実は今年はあまり良いと思わなかった

開封初日うーん今年のはアルコールがすごく強く感じました（原酒で度数高めなんですが）ただこのお酒開封初日より２～3日経過したら甘みが出て良い感じになるんですよね何なら冷蔵庫で寝かして秋ぐらいに飲むと甘旨に味が変化する面白いお酒なんですよね

特定名称純米

原料米石川門

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2021年12月13日
robertpark41
4.0

宗玄酒造宗玄本醸造にごり酒

2021年12月12日
さっかりん
4.0

石川県出張にて購入。
上立は香ばしい醤油。口に放り投げると味醂みたいなトロ甘が強めに広がり、その後すぐに苦渋で上書きされる。
何か蓋がされているような感覚だったので、５０度くらいに燗をつけてみると、温めている途中からずっと杉樽の香りが立ち上り、苦渋が気にならなくなるほどふわっとした甘いお酒に。
醤油系なので鱒寿司に合わせてみたのですが、甘さが強すぎるのか全く合いませんでした(´ｰ｀)

特定名称純米

原料米石川門

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年12月6日
くろーばー
4.5

宗玄　にごり酒　生
この季節、にごりだ、どぶだと、浮かれてます
でもね、なんだかんだと好きなんだよね
さて、今回のこの作品
いつもは、もう少しもったりしてるはずなのに、、
流行りに迎合したのか、
造りたいお酒の結果なのか、
爽やかです
とくに甘みに染みる酸味が絶妙
ピリ感少な目も、なんかニクイ演出で
見かけたら、次も買うかな

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年12月6日