開運(かいうん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

開運のクチコミ・評価

NitakaP
4.0

開運無濾過純米誉富士
年越しにあたり運が上がるように開運で乾杯！
フレッシュな味わいに純米酒らしいボディの重さ、うっすらとした酸味、熱燗よりもぬる燗ぐらいですごく飲みやすくなる、寒い時に温めて飲みたい一品。

特定名称純米

原料米誉富士

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年12月31日
succhii

開運　祝酒　特別本醸造

偶然だが、かなり鮮度落ちているのでスコアなし。しょっぺえ感じ。
開運のいつもの美麗感は感じられるが。残念。

四ツ谷「かいのみ」にて。

特定名称特別本醸造

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月31日
succhii
4.8

（★4.8）開運純米山田穂純無濾過生酒
第一印象は「絶妙」。
安易な言葉だがそれ以外に出てこない適度な甘さと、それにマッチした旨味。
福島・長野酒も好きだがやはり個人的には開運推しかも。

静岡酒だからというとこれまた安易だが、カツオの刺身に合わせると悶絶し、
1合のつもりが結局3合行ってしまった。

浜松市「かたやま酒店」にて税込1,760円。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月31日
succhii
4.2

（★4.2）開運純米吟醸山田錦

開運の中では比較的辛口な方のように感じた。
後味しっかり、華やかさも分かりやすく美味しい。

浜松「酒蔵ゑびす」にて。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年12月31日
Kiyotaka Hata
4.0

開運の純米雄町。精米歩合55%、アルコール分16度。最近よく行く地酒屋で購入。開運の印象として華やかなさかというものがあって、それを期待していたが、酒の旨みを感じる喉越しスッキリの酒だった。

2024年12月29日
四季
4.5

開運　無濾過純米
香り強めのリンゴ臭で華やか、旨甘、苦ピリ、ツマミはカクテキでしたがベストマッチ。

2024年12月28日
ぺんつ
4.0

軟水最高
カップ酒でも美味しい

2024年11月30日
ひよ
3.0

【開運】★★★ 開運　純米大吟醸　朝日
50%15度　　フクロウラベル
さらっと甘さを少し感じた後旨辛く、キレ良い。
タイプ和　甘1旨3辛2
#sakenote

特定名称純米大吟醸

原料米朝日

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年11月19日
のみのみの
4.0

スッキリ旨口。食中酒ピッタリ。

特定名称純米

原料米山田錦

2024年11月16日
オゼミ
4.0

2024 1111
☆☆☆☆

開運（かいうん）

純米
祝酒（いわいざけ）
精米歩合 55%

土井酒造場（どい）
静岡県掛川市

特定名称純米

2024年11月12日