開運(かいうん) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

開運のクチコミ・評価

しろくまとうさん
4.0

開運ひやおろし純米

郡山市は泉谷酒店さんで購入。
たまに見かけるけどタイミングが合わず今に至るブランド。
酸味に特徴がありますね。
どちらかといえば食中酒なんでしょうが、甘味もありますし、なんと言うかしっかりとした旨みを感じます。
最後はピリッと。
いいですよ、これ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月28日
おのまとぺ
4.6

開運純米ひやおろし

旨い！好き！
何っぽいかと言われると、開運っぽい。
開運は、開運の味がします。
丸くて優しい香りがして、大好きです。

先日富士山越しの開運を頂いてきましたが、
私には静岡の血が流れているので、
こちらがしっくりきます。

祖父宅に行くと、開運が一升瓶で出てきて、
普段着酒だで、という感じなのですが、
羨ましくてたまらない。

東京・代々木八幡の魚まみれ眞吉さまにて。
二度目の訪問。魚がね…素晴らしい…。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年9月27日
環那のパパ
3.9

純米　ひやおろし
若干のセメ臭
クセなし

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年9月18日
わふ
4.4

柔らかな癒し系
とても美味しくて、お初の銘柄やけど他のも飲みたくなった

特定名称純米大吟醸

原料米朝日

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月3日
べっぷさん
4.5

抱かれた酒が旨かったパターン！
ほんの～り甘いシトラス果汁✨
雑味苦味辛味無しこれとても美味しい🎵
朝日米50%磨き純米大吟醸
はせがわ酒店東京スカイツリーソラマチ店より

特定名称純米大吟醸

原料米朝日

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月1日
すだちうどん
4.0

ほのかなマスカット様の香り。甘いかな？と思いながら口に含むと予想外の軽さと辛さ（慣れてくると中庸）。旨味、その次に結構強めの酸味、そして弱い苦味と続く。甘味はほとんど感じられない。その間、鼻には心地よい香りが残る。強い酸味と苦味がシークァーサーに似たスッキリした夏向きの酒。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1750円（税別）。

特定名称特別純米

原料米春陽

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年8月30日
かぶかぶ
4.2

台風で早めに帰宅し晩酌開始！
今日は開運を開栓😊
派手なラベル。有機の亀の尾。とてもスペシャルな一本。
亀の尾好きなフォロワーさんといつか飲みたいとレマコム保管してましたが、なかなか会う機会がなく５年ものでついに開けちゃいました😋
やや加水感がありしっかりと強い味わいではないですが、有機米だからか嫌な雑味もクセもなくお米の味わいがストレートに楽しめます。特に常温で、米の甘味主体に控えめの酸味とアミノ酸感がバランシング👍

2024年8月30日
雪だるま⛄️
4.9

開運　ひやおろし(静岡県)

秋酒がお店に並ぶ季節になりました。

いわゆる淡麗辛口のこのお酒、食欲の秋のおともにぴったりのスルスル飲めるお酒です
すごく美味しい

ごちそうさまでした

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年8月22日
エミテカ
2.6

縁起の良さは計り知れないですね
ぽたぽた焼きのおせんべいと相性が良かったです
日常に溶け込む淡麗醇酒

千曲市の酒店で購入

2024年8月15日
オゼミ
5.0

2024 0805
☆☆☆☆☆

開運（かいうん）

純米吟醸波（は）
精米歩合 55%
生酒
兵庫県産山田錦100%
日本酒度 +3~+5

土井酒造場（どい）
静岡県掛川市

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2024年8月6日