新政 （あらまさ）

いまでや清澄白河

鳥焼き　小花

初のアッシュ^ - ^
我が家で2年ほど熟成させました♪
これは‥カラーズの中で1番高いだけあって、ずば抜けて美味しいです！
木桶感プラス樽感も感じられ‥なんかよーわからんけど複雑で最高に美味しいお酒でした

新政 エクリュ2023 生酛木桶純米

東京🍶

新正酒造　ash（水墨）
生酛木桶純米

桶の香り？がとても印象的。
今まで飲んだことの無いインパクトがあった。
といってもまだまだ日本酒初心者の小坊主ですが笑

非常に美味しかったです。

新政 コスモス

このロットはいつもより甘味が強い感じがしました。

生成（エクリュ）スパーククリア ２０２２
生酛木桶純米
新政酒造株式会社


我慢できず開けちゃった.。o○

もう日本酒じゃなくて米スパワイン🍷
めっちゃ軽くてグビグビいける(ﾟ∀ﾟ)

うーん、やっぱり熟成すべきだったか😅

まぁ開けてしまったのは仕方ない❗
空けちまおう🎶

開栓！ヴィリジアン2023 23CVD10
透明感のある春の森を思わせる
若いりんご　シャインマスカット♬
初の放射線紋様♬

混ぜものなしの生酛らしい味わい
秋田県産亀の尾純米
今夜は穴子煮とあこう鯛西京焼きを肴にいただきました