新政 （あらまさ）

冷饮：入口微微香草冰淇淋甜味，中间有些柑橘酸涩味出现（涩味占比更大些），接着有很明显的旨味出现，最后味道消散
回温：柑橘味占比会更大，收尾多了些涩苦味

アッシュ2022 生酛木桶純米

ラピス

後味が独特

新政 エクリュ
同じ時期の直汲みを店で飲んで特約店に急いだが普通のしか無かったけど買えただけラッキーなやつ。
しばらく寝かしてました。
相変わらず新政はウメーな。
フレッシュフルーティーでつい飲み過ぎる。
値段もカラーズの中では控え目だし言うこと無いですね。
総合的にエクリュが一番かな。
ほぼ一人で空けちゃった。

去年から薄々は感づいていたけど…
今年もクリスマスが来たみたいだね

　　　だったら始めようか

　　　 Mҽɾɾყ Xɱαʂ !!

　新政 Eƈɾυ 2023 生酛木桶純米
　と、ドライフルーツのパンだけ

　　　うまいんだなコレが
　

新政アース
スッキリさらっとな後に酸味が
飲みやすすぎる🍶

新政　山吹(タンジェリン)

No.6が買えなかったのでとりあえず購入。

色合いはほぼ透明。
香りは穏やかだが柑橘の爽やかな香り。

味わいは酸の際立つ口当たり。
穀物の乳酸より果実の酸味に近い。米の旨味を
軽やかにして、熟したエキス感を引き出している。
オレンジの皮のような渋みを髣髴とさせる後味で
ラベルの色とネーミングに改めて納得。

新政　コスモス　生酛　純米
鼻は利かないけど柑橘系とわかるそれ、酸甘の絡まり具合はやっぱり流石だなと思いますが、新政を意識した日本酒に結構出会うせいか前より感動をしなく成りまして…
有れば勿論頂きますけど😄

新政　ヴィリジアン

色はほぼ無色。香りは穏やかで仄かに炊いたお米、
マスカットのニュアンス。

味わいは酸と甘みの調和した熟した葡萄の風味。
苦味は無いが瑞々しい甘みがスッと切れていく
心地良い余韻。

精米歩合50%以上で3,000円超えは少々コスパ
が悪い気がする。人気の酒蔵故の強気な価格
設定で致し方なし。最初に飲んだ\1,500円台
のNO.6Sクラスの衝撃には及ばない。