新政 （あらまさ）

新政 新年純米しぼりたて 生酒2021

4年熟成ですが開栓時はプシュッと
含むと柑橘酸味
円やか旨味と酸味
後味は低アルのキレ悪感あるけどよく冷えならいい感じ

干支の牛ラベルですので製造は2021.1.1
裏ラベルの賞味期限は2021.3.31
気付けばお家の冷蔵庫で4年寝かせてしまい、賞味期限切れ過ぎ

当初２本購入してすぐ飲んだ１本目が微妙だったなで寝かせてました
新政って熟成させた方が美味しくなると思うのは気のせいでしょうか
コレもアル13度で低アルですが旨味のって飲み始めの1杯目にはええ感じです

新政　秋櫻　2023

いつものお店でポイント交換で購入。

香りは穏やかだが華やかさを感じる香り。

味わいはとろみのある舌触りと甘み、
青りんご様の際立った酸もあり、瑞々しい
果実味が広がる。ボディは軽くは無いが
奥行きより甘みが主体に感じる。
日本酒離れの若者にはたしかに刺さるかも。

微炭酸。酸味と甘みが絶妙でした。
親族みんなで美味しく頂きました。

新政　カラーズ飲み比べ

やはり以前も他のお店で飲んだことのあるコスモスが1番美味しくて好きです！甘酸も感じつつ嫌に残らずクリアで水のように飲めてしまう口当たり。ずっと飲んでたい笑

ヴィジリアンはやや甘酸少し苦味も感じ単体でも食事でも◯な印象。

タンジェリンはちょっと記憶が…笑

新橋　まごころいし井にて

含んでみると、杏、梅、シロップのような甘み。それらが複雑におりなっていく。新政信者ではないが、完成された世界観と美学を感じる一杯。

新政酒造 産土（アース）直汲
正月なので飲んだことのない日本酒を目指してお店へ。アースのそれも直汲が飲めて良かった。

開栓！エクリュ2021♬
今年も良い出会いがあるよう改めて新年開栓♬
香りクリア♬ほのかに白ワインブランデーは木桶からか♬
瑞々しさの中に繊細なあらゆるお酒のニュアンス♬
明日またよろしゅうねぇ！

新政 瑠璃 -Lapis Lazuli- 2019

氷温で保存していました。味が変わっていないか心配でしたがフレッシュでフルーティで最高に美味しかったです。
元日に飲むお酒を迷ってこれにして正解でした。おせち、すき焼き、蟹、いくら丼、全部美味しくいただけました。お腹いっぱい幸せです。

コスモス 木桶26号

穏やかな元日です。普段あまり日本酒を飲まない来客と。白ワイン？いえ新政です。会話が弾み楽しい時間でした。いいお酒だなぁ。

入口清甜，中间有些酸橘子味道出现，收尾一些涩味和一点苦味（2021年的酒，稍微有一点点熟成感）