新政 （あらまさ）

新政アッシュ(水墨)。ガス感はなく、香りもない。アタックは水のようにスッと入ってくる。そこから米の甘みと酸味がグッと出てきて、アルコール感を一切残すことなく切れていく。新シリーズの新政は酸味が強調された銘柄が多いが、アッシュは酸味と甘みのバランスが取れていていつのまにかに瓶が空いてしまうタイプのお酒。酸味を中心としたバランスの味で個性もある。4号瓶で4280円と決してコスパがいいお酒ではないが、それでも十分満足できる個性と完成度があった。

新政 産土

初産土。
裏に書いてある通り３年は保管してましたがかなり薄かったです。
瓜感がある味わいでした。

新政　エクリュ -生成-

グラスには気泡がびっしりです。
香りは穏やかな何かですが、ちょっと分からず…。
味わいは甘酸で舌にちょいピリピリ感触でフレッシュですね。
そして最後は辛苦味ですがキレがいいです👌
この最初の甘酸の味があまり味わった事のないような感覚でしたが、上手く説明出来ずでスミマセン😶
クリアな感じですが、味わいはしっかりあり、美味しいですね🤗

これが新政ですか〜まさか家で飲めるとは😅
友人が買ってきてくれました！
大変感謝です🙇
このシリーズは米違いで他にもある様なので、機会があれば…飲んでみたいですね😀

新政 新年純米しぼりたて 生酒2021

4年熟成ですが開栓時はプシュッと
含むと柑橘酸味
円やか旨味と酸味
後味は低アルのキレ悪感あるけどよく冷えならいい感じ

干支の牛ラベルですので製造は2021.1.1
裏ラベルの賞味期限は2021.3.31
気付けばお家の冷蔵庫で4年寝かせてしまい、賞味期限切れ過ぎ

当初２本購入してすぐ飲んだ１本目が微妙だったなで寝かせてました
新政って熟成させた方が美味しくなると思うのは気のせいでしょうか
コレもアル13度で低アルですが旨味のって飲み始めの1杯目にはええ感じです

新政　秋櫻　2023

いつものお店でポイント交換で購入。

香りは穏やかだが華やかさを感じる香り。

味わいはとろみのある舌触りと甘み、
青りんご様の際立った酸もあり、瑞々しい
果実味が広がる。ボディは軽くは無いが
奥行きより甘みが主体に感じる。
日本酒離れの若者にはたしかに刺さるかも。

微炭酸。酸味と甘みが絶妙でした。
親族みんなで美味しく頂きました。

新政　カラーズ飲み比べ

やはり以前も他のお店で飲んだことのあるコスモスが1番美味しくて好きです！甘酸も感じつつ嫌に残らずクリアで水のように飲めてしまう口当たり。ずっと飲んでたい笑

ヴィジリアンはやや甘酸少し苦味も感じ単体でも食事でも◯な印象。

タンジェリンはちょっと記憶が…笑

新橋　まごころいし井にて

含んでみると、杏、梅、シロップのような甘み。それらが複雑におりなっていく。新政信者ではないが、完成された世界観と美学を感じる一杯。

新政酒造 産土（アース）直汲
正月なので飲んだことのない日本酒を目指してお店へ。アースのそれも直汲が飲めて良かった。

開栓！エクリュ2021♬
今年も良い出会いがあるよう改めて新年開栓♬
香りクリア♬ほのかに白ワインブランデーは木桶からか♬
瑞々しさの中に繊細なあらゆるお酒のニュアンス♬
明日またよろしゅうねぇ！