新政 （あらまさ）

新政カラーズ
いつも通りです

天鷲絨（ヴィリジアン）2023
生酛木桶純米
新政酒造株式会社

2024年4月製造、6月出荷の08ロット🍶
年一ヴィリ、この時期にやっちゃった💦

うめ～💕
エクリュは酸味強めで好みですけど、ヴィリジアンは甘味と旨味が増しててさらに好みの味🎶
そして本当に極僅かな苦渋💦
最近のモダン系、入口は新政に似てるけど苦渋感じるのでどうしても新政さんのほうが美味いと思うし評価高い👍

ラピス無きあと、こいつが一番と思ってますがタンジェリンはどうかな～？
タンジェリンも買えなかったから詐欺さんに譲ってもらおう笑

異動後、少し落ち着いたか😅
これからどんな生活が待っているか楽しみ😆
レビューとか返信は自宅に戻ったタイミングで実施します。
ほぼ毎週帰りますが、遅いときもありますのでご勘弁を〜🙇

＃MEN　TIME①
＃チャイナタウン（秋田市）
＃味噌󠄀チャンポン（並）
＃たま～に食べたくなるチャンポン
＃この量とボリュームならお得と思うし、栄養も◯
＃MEN　TIME②
＃だまや（鹿角市）
＃玉ちゃんラーメン（特製）
＃玉ねぎと挽肉？ちょっと勝浦の江ざわを思い出した笑
＃他のメニューも追ってみたい

【新政 カラーズ 産土】
酸のある香りとふくよかな米、スパイシーな香り。
新政の中ではジューシー。
柔らかく滑らか。梨を醸し出す瑞々しい味わいとフレッシュで強めの酸。グレープフルーツみたいな苦味と酸味。
飲みやすいけど、複雑味を伴う甘酸っぱさと旨みによるボリューム。
米の旨みが綺麗に重なっている。余韻で木桶の風味が広がる。
木桶の風味が気持ちいい。

じわーっと感じる。

新政 ヴィリジアン

新政のColors！って感じ
コスモスに比べると甘酸っぱさは抑えめでバランスがいいかと思います。
特筆するところはないですが、こちらの長期保管向きのロットが2年近く眠っているのでまた味の違いをみたいです。

グリーンラベル。
旨味しっかりで美味い

Ecruエクリュ

うまいっす👴✌️

天鵞絨 2023 生酛木桶純米 23CVD-03。
購入した酒屋さんからは他のカラーシリーズに比べて旨味は太いと言われたが、味わいは繊細で仄かな甘味と心地よい柑橘類の酸味でキレの苦味も感じないほどバランス良し！
新政のカラーシリーズ、酒屋さんで見れなくなったのは味わいが進化してる証拠からなのか？
エクリュなんか数年前に呑んだやつより遙かに美味しくなってたし。
今回なんか普段呑んでるお酒よりも高いが、ボトルを置いて呑んでると贅沢感もあるから満足度は高い！
酒ライフでお会いできたらまた購入させて頂きたい。

Earth アース　-産土- 2021　　　
１年ほどレマコムで保存。軽甘酸旨苦のグレフルジュース。若干渋みが残ります。

新政 アッシュ

透明感があり甘酸っぱい。なんか桃のような香り。僅かな苦味とアルコール感が味わいに深みを与えている。

熱燗のイベントで面白いかなと思って持参しました。喜ばれるし、やっぱり美味しい気がする。繊細さを壊さずに人肌くらいで燗にすると冷とはまた違う良さがある。人を感動させることができるお酒だと思う。

新政　アース2023
甘酸っぱくフルーティ、日本酒感はあまり感じられない。
たいへん飲みやすい。うまいけど、値段高いので自分的には違うのかうかな。エクリュウのが好きかな。