新政 （あらまさ）

新政 新年純米しぼりたて
香りは乳酸、柑橘。さわやかな甘さが通りすぎると、渋みをともなった酸が押し寄せてきて、最後はグレープフルーツのような苦味でサッとキレる。まあ、水っぽいっちゃ水っぽいんだけど、正月飲みすぎたので、これくらい素っ気ないほうがいい。おいしい水。

新政 グリーンラベル 2018
香りはメロン、木香。さっぱりしたジューシーな甘さのあとに酸がじわじわ立ってくる感じ。ニガもシブもなく、ただただ儚く消えていく感じで超すっきり系。まさに青春ど真ん中。これが2000円程度で買えちゃうなんて……そりゃすぐなくなるわけだ。

新政 県知事賞受賞酒
香りはメロン、木香。パウダリーな甘さが印象的で、新政らしい酸は控えめ。めちゃめちゃ甘いなーと思いきや、中盤から後半にかけて辛さがじんわり出てきて、最後はニガシブでフィニッシュ。ほーん、こういうお酒も作れるんだね。個人的にはもうちょい酸が欲しかったかな。悪くはないんだけどね。

ようやく新政干支ラベルを開栓◎
当選した干支Tシャツと一緒に！
口開けは酸味がきつめ。去年の立春朝搾りのデジャブ。
鳴かぬなら寝かせておこう干支ラベル(’-’*)♪
開栓三日目、きらびやかな生もとの味わいが開花！強めの酸味に乳酸的ニュアンスが加わり、余韻にほんのりとお米的な甘旨味も。純米スペックなのにすっと喉を通り過ぎます☆

新政NEWYEARボトル2019
太平山三吉神社で祈祷頂いてるお酒
美山錦使用65%精米
フレッシュでスッキリ、さっぱりしたお酒
パルミジャーノレッジャーノ36か月熟成に
合いました！

2019 新年純米しぼりたて
とても美味い。新政らしいマスカットの味わいもありつつ、新酒のフレッシュ感もある。発泡感もちょうどよく、程よく甘味がありスッキリ切れる。これは五点。

やや酸味のあり、後味にピチピチ感がある。
2日目になるとピチピチ感が弱くなるので注意。

新年明けまして宅飲みでは色々と飲んでおりましたが、外に出てから今年一発目のお酒がこちら。

『新政・2019 新年純米しぼりたて生酒 干支ラベル A Night at the Palace』

秋田の米と秋田の水を原料に醸造されて、割り水もしない、ラベル記載義務のない「醸造用酸類」「酵素剤」「無機塩類」などの添加物も使用しないと言うこだわりのお酒。

味わいは穏やかで澄んだ香りと、すっきりした旨さが光る酒で、とてもとても美味しいお酒です。
色々とプレミア付いちゃって、なかなか普通に飲めないお酒ですので、飲みたい時はお店で飲んでる新政。

特にこのお酒は製造年月日が『2019年1月1日（裏ラベル参照）』と言う年明けには縁起物としてもってこいのお酒な訳です。

今年もいいことありますようにと、願掛けて頂きました。

ごちそうさまでした。

新政 新年純米 純米しぼり
ピチピチとした爽やかさに柑橘系の酸味と甘みは美味しい大人のジュース。幾らでも飲めてしまいます。

新政 ラピスラズリ
楽しみにしてた2018の新酒

今期からラピスは全量木桶とのこと
木桶独特の立香から新政らしい酸味
まろやかな口当たりで旨味が広がり余韻の苦味がバランス整えつつキレもいい

現状値段も据え置きなのに素晴らしき進化
単体でも食中でもいけます。美味い