秋田 / 新政酒造
4.31
レビュー数: 3233
今年アップしてなかったシリーズNO11 美味かった!
2018年11月26日
新政 ヴィリジアンラベル2017 生酛木桶純米(720ml) 2018年10月製 ¥3,500(税込)
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
2018年11月24日
新政 コスモスラベル2017 生酛木桶純米(720ml) 2018年10月製 ¥3,500(税込)
原料米 改良信交
新政エクリュ。生酛造りなので酸味が強い。 おつまみのあん肝と相性が良かった
2018年11月23日
新政 瑠璃 ラピスラズリ 香りは微かに洋梨。 カラーズの中で一番好みの味。 甘味と酸味に炭酸ガスの刺激でよく進みます。 ガパオと合いました。旨い。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年11月19日
滑らかさ、木目細かさ、最高!木桶仕込みというのでサクラの木で出来た盃で飲んだが柔らかさが増しこれがいい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月18日
生成 立香はほとんどなし。程よい酸味、広がる旨味。 ほのかな苦味もあり、相変わらず良いバランス 安定の旨さです。 エクリュはほぼいつでも買えるし、値段も安価でありがてー
原料米 あきた酒こまち
2018年11月15日
新政 瑠璃 蔵内熟成 久々の瑠璃。しかも熟成です。 以前に飲んだ時はラピスよりエクリュ の方が好みでしたが。今回はどーなのか? はじめの一口で衝撃。甘酸っぱくて美味しい! こんなに美味しかった?熟成だから? 酸味が円やかで、甘味もしっかり。飲みやすく、 いくらでもいける! 日本酒にはまるきっかけの一つでもあった 新政。やっぱり唯一の味です!美味しい! 新政はすごいなぁ!改めてNo6やカラーズ を飲み直してみたいと思います。
2018年11月12日
新政 エクリュ 蒲田の光屋で購入。1番ベーシックな新政を試してみたくて買いました。 ひと口目は思いのほか酸味を感じて、「亜麻猫系か?(・・;)」と焦りましたが、ふた口目以降は美味しく頂けました。買えるお店は少ないですが、コスパは良好です。
2018年11月11日
新政エクリュ リピートです。 うまいわ…
2018年11月10日