新政 （あらまさ）

¥1620で購入

ピリピリ細かくきて、二杯目は香りが良くなる。
初めての立春搾り。

エクリュの中取り、2016年です。毎年呑んでいますが、澄んだグレープフルーツのような香りが落ち着きます。口に含むとミネラル感のある締まった柑橘系の甘みが広がります。その後、程よく酸味と米の強い甘みを感じます。

新政 秋桜 2016
甘く華やかな香り
上品な甘みと柔らかい酸味
口の中に濃厚に広がるけど、綺麗に消えていく
後味に残る、この風味はなんだろ？
これが木桶の風味なのかな？
美味しい！

戌年生まれで新政好きとしては、購入しないとなぁってことで。
さっぱり白ワインのよう、すいすい飲めます。
やっぱり旨いです。

熟成タイプ　通常のエクリュよりも酸味がヨーグルトっぽい　3.8

今年も入手できました

お米の神様ありがとー

新政。お久しぶりです。
ふわぁっとした甘さに、ピンとした酸味。
キンキンに冷やしているので、一層爽快感。
美味い。

予約していた新政の立春朝搾りが入荷したので、早速の購入＆開栓◎
純米表記ですが、磨き度合いは純吟スペック☆
マスカットあるいは乳酸的な仄かな立ち香。舌先で感じる若干のピリピリ感。エグめの酸味が口内で広がるや否や喉元をスッと切れていきます。後味に若干苦味が残るか(*´-`)
立春朝搾りも飲んだし春よ来い！

新政 エクリュ 生酛純米
ずっと飲みたいと思っていた日本酒の1つ
程よいガス感とフルーティーさがちょうど良い具合で好きです。アルコール感がほぼ無くジュースのような感覚で飲めました。

これが純米酒なのか？って感じです。コスパも最高。
開けたらすぐ飲むのがいいかと思います。