新政(あらまさ) - ページ246 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

326
4.5

新政瑠璃2016 生酛純米
グラスの中を漂う微細な泡が美しく、ほんのりと樹木を思わせる香りが心地良い。米の美味しさをお酒に無理なく昇華させたような優しい味わいとスッと入る喉越しの良さ。気付くとグラスが無くなっています。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

2018年4月9日
mina sake
4.0

新政エクリュ
ラフランスの香り
フルーティーなんだけど、ドライな味わい。
軽めの白ワインのような感じで、
洋食に合います！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月7日
harico
4.0

生成エクリュ
しゅわしゅわぴりぴりとろとろと三拍子。
なんだこれ？と呟いてしまった不思議な変化。
甘酸っぱいぶどう風味。色っぽい味というのが相応わしいかも知れない。美味しい。

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2018年4月2日
Tokiwaya
4.5

新政 Colors Viridian 天鵞絨生酛木桶純米

酸味、旨み、甘みのバランスが良い、新政さんのお酒です。杉桶の香りは控えめで、味わいと香りに複雑さと深みを加えることに寄与しています。

初日より2日目のほうが、落ち着きと酸味甘味旨味香りのバランスが良くなる気がします。

こんな作品を毎日愉しむ贅沢がしたいです。

原料米美郷100%使用
精米歩合 40％
アルコール分 15%
六号酵母

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月31日
harutaka
4.0

香り豊か
女性が好きそうなお酒

酒の種類生酒生もと

2018年3月31日
kudken
4.5

新政　瑠璃(ラピス)　美山錦　2017

お花見飲み会2本目！

6号酵母のいい感じが出てて、
たいへん美味しゅうございました。

お酒のお強い女性陣にも、
とても好評で、、。
さすが新政、満開の桜にも全く負けてないです！

素晴らしい品質なんですね。

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年3月28日
ビビ助
4.5

新政 colors 秋櫻別誂中取り

新政が醸す改良信交はかなり好みです(>_

原料米改良信交

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月28日
gonzalez
4.0

新政ラピス蔵内熟成
このヴィンテージをリリース当初に飲みましたが、ちょっと酸っぱすぎてなんだかなーという印象でした。ところがこの蔵内熟成は酸味より甘さが前にあって、乳酸菌飲料系な日本酒でした。さすがにガスはなかったですが、ヒネた感じは一切なく、すいすいーっと飲み干してしまいました。うまし！

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ古酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月28日
sakelove
4.0

新政元旦朝しぼり

毎年恒例のこちら。
搾りたてを頂くのは最高。
本当においしいわー。

2018年3月26日
sakelove
3.5

新政エクリュ

なんだかんだ買ってなかったエクリュ。
新政っぽさはそのままに、少し甘めの印象。
自分はラピスが好きだなー。

2018年3月26日