三千櫻 （みちざくら）

三千櫻 純米大吟醸 彗星45直汲
北海道に移ってからの三千櫻の最初の酒。
早速彗星を使っています。これからも期待してます。

新蔵新酒御披露目 180ml
東川町民が町内でお買い物をすると引き換え券がもらえたそう。東川にいる友達がたくさんもらったのをおすそ分けしてもらった。ありがたい。
ほのかな香りがして、きれいなお酒。すーっとなくなる。

瑞々しい、綺麗な水で造られたような味。
香りはバナナっぽいかな。
これからもっと良くなっていくのだろうか

純米 愛山80。
北海道に移転で話題の三千櫻、扱っていたお店に行ってみたら岐阜での最後の1本があったので購入。（半年熟成）
綺麗な入りと並んで重厚な旨みで押し切る。濃いめのツマミもしっかりフォロー、シンプルに頼れるやつ。

記念すべき？777本目のレビュー！岐阜から北海道に移転した三千櫻の記念すべき1stタンク！
Makuakeオリジナル◎
45％まで磨いた純大吟スペックに直汲みという贅沢な組み合わせ(’-’*)♪
北海道の酒米というと吟風や彗星、きたしずくなどがありますが、前二者はスッキリとした印象。こちらもご多分に漏れず、甘味はほとんどなく、直汲の発泡感と相まって鋭くキレる旨味！
地球温暖化を乗り越えてこれからも美味しいお酒を醸してください☆

三千櫻　純米きたしずく
ラベルでは岐阜中津川だけど今は北海道東川町に移転
今年のお酒も期待しています

低アルでカルピスサワーみたいな酒でした

１１月３０日！
今日は愛山のイベントの日( ≧∀≦)ノ

トップバッターは譲りましたが、小技の私がググっとチャンスを引き寄せ、Yuさんにチャンスメイクします(^_-)

今日はだいぶ押してしまってるので…
珍しく簡易レビューでお届けしますf(^_^)

では私の自慢のラブリン第１弾！
今宵の１本は岐阜県中津川市の三千櫻酒造さんのお酒♪
三千櫻 純米 愛山８０です＼(^^)／

黒ラベルに桜のピンクが映えて( *´艸｀)
見つけた時にはソッコーお持ち帰りしちゃいました(^_-)

おそらく岐阜での三千櫻酒造さんのラストな１本(T0T)
遠山の金さんを連想してしまいまして、「この桜吹雪、散らせるもんなら散らしてみやがれ！」って訴えかけられてる感じです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
今は北海道で新酒をお造りになられてる頃でしょうね(*^^*)


って遅くなるので呑みましょう！

ポンっと良い音で、栓を開けると乳酸の香りが漂います( *´艸｀)

では冷やっこいのから(^_-)

口に含むとライチの香りがフンワリ(*^^*)
そして甘━━━━━━いメロン(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
舌でコロコロするとお米の甘味と乳酸が加わりミルキーに(^_^)v
程よい辛味に、旨い！旨すぎるぞ！
旨っ杉ちゃん！なんてレベルぢゃないだろ(○_○)！！
このブラックボトルが「ワイルドだろー！」と私に語りかける(^-^;
いつしかラブちゃんの筈なのに…
すっかり男になってる！し(T0T)

ラブはラブでも、まさかの！はるな愛( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
確かに"愛"は愛だけど…f(^_^)
私はノーマル(^-^;
こりゃ逃げるべぇ(((^_^;)


で何とかまいて、ヌクいのに(^_-)

お米の香りがサイコー( *´艸｀)
口に含むと酸度があがるもギリギリ良いライン(*^^*)
とにかくお米の甘味が(o^-')b !
フンワリ私を包んでくれる感じ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
鼻から抜ける含み香はサイコー( ≧∀≦)ノ
マジヤバイ…
自然と目が閉じて、ラブちゃんの味わいを反芻(笑)
目を開けて"はるな愛"が居たら恐怖ですけど(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
「いうよねぇ」って言われそう(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


週末はほぼ、横浜南部市場でお買い物♪
私に会いたい人は南部市場へＧＯ！
反対な人は危険エリア(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

今宵のアテは市場の魚屋さんで抜刀！ぢゃなかった(笑)
捌いて貰った太刀魚の刺身( *´艸｀)
噛み締めるほどメチャクチャ甘━━━━━━━━━━い(^_-)
九州の醤油に(o^-')b !
そして三千櫻で流し込む…完璧(^_^)v
明日の半身は炙りにしようかな( *´艸｀)

と、ここで！
皆さん、鯛焼きに天然と養殖があるのご存知ですか？
天然は昔ながらの回転させながら１枚ずつ焼く鯛焼き。
また養殖は鉄板で１度に大量に焼く方式。

焼きなんて同じ！な人もいるかもですが…
私はクルクル系の天然が(o^-')b !

話を少し戻しますが、南部市場にある鯛焼き屋さんは養殖f(^_^)
しかし流石！養殖は餌の種類が豊富(o^-')b !
最近、私がハマってるのは、カレーが入った鯛焼きd=(^o^)=b
少し甘い生地にちょっぴりピリカラなカレーがマジ旨！です(^_-)
近い方は是非お越しを！
ってもれなく私と会いますが(笑)


今宵のラブちゃんは精米８０％の低精米に関わらず、香りもあり愛山の旨味がギュっと詰まった１本でした(*^^*)

幸先が良いスタートキレました( ≧∀≦)ノ
明日は更に( *´艸｀)

愛山！愛を奏でるお酒(/o＼)
そして愛を醸す１本なのでしょう♪
いつまでも皆さんに愛"ラブ❤️"が来ることを願って…

北海道への引っ越しで話題の三千櫻。

バナナ酵母という面白いやつをゲット。

たしかに香りはバナナ。酒を飲まない妻もバナナの香りがすると言ってました。

香りは面白いが、飲み口は少し重いかなー

三千櫻の地酒SP 番外編
きたしずくを55%まで磨いたお酒との事ですが、
位置付けは普通酒です。
普通酒ならではのしっかりとした造りですが、
一応、香りもありますね。
醸造アルコール酒ですが全く気になりません。
少し渋味がありますが、なかなか旨いです。
蔵は北海道に移転しましたが引き続き、
頑張って欲しいと思います。