醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ89

醸し人九平次のクチコミ・評価

Shigeki
4.0

醸し人九平次　うすにごり
つくば市の美酒堂研究学園店で購入。3月に買ってからだいぶ寝かせてしまいましたが、品質の劣化は特に感じません。
昨年もうすにごりを購入しましたが、今年のは気持ち甘い気も。
でも隙のない味わいはさすがです。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年7月11日
カノン
4.5

La Maison。
ピリッと爽やかなフルーティさで、白ワインのような酸味と苦味があり、やはり爽やかにスッキリ切れる。食が進む。

2020年7月10日
maxino
5.0

醸し人九平次「Le K」VOYAGE
酒米　　　山田錦
精米歩合　55％

黄桃を思わせる甘美な香りと、細かい炭酸。
程よい酸味と渋みが食事を引き立てます。
素晴らしい香味のバランスで飲み飽きしません。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年7月9日
Nari
4.5

こんなに美味しい日本酒があるのですね。感動しました。
微発泡の旨、軽甘。
和以外にも大変合うお酒でした。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月8日
いけてる
3.5

LaMaison　赤磐雄町100%使用
家飲み用に醸された？お酒なんでしょうか。普段見かけないのでリアクションバイトしました。
鼻から感じる香りは正に雄町。微かに乳酸系。飲み込んで鼻から抜ける香りは、古代米をイメージさせる力強さ。味は渋味と酸味が相まって、モンブランというかマンゴーの皮付近の果肉を噛った味というか、ちょっと複雑。
重厚辛口。

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月6日
おたぬき
4.0

さすがです！！
これ1600円！？

2020年7月4日
Higemomo
3.0

甘さが舌に残ります…酸味はあるのですが、舌がスッとしません。雄町❓「もう一杯❗️」とは進みません。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年7月4日
noririn
3.5

醸し人九平次　黒田庄に生まれて

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月4日
はっしー
4.0

1650/720ml
口開けはシュワシュワがあり軽い飲み口て、後味スッキリであまり余韻が感じられなかったが、2日後は軽いシュワシュワで旨味が増していい感じでした。

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月4日
noririn
3.5

醸し人九平次
純米大吟醸　雄町
ちょっとした酸味、うっすら甘み
さらりとした飲み心地

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月3日