醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

醸し人九平次 LaMaison

はい！皆さんこんばんは～！

くら酸デ～ス！
今日は日曜日のイベント、酸（sun）の日と言うことで、名前も酸味がかったヤツに変更してレビュー致しますので、酸っぱい！とは言わずにお付き合い下さいませ。。。
（酸の日、終了しましたので名前は元に戻しました）

本日レビュー致しますのは、今月の20日に新発売されました『醸し人九平次 LaMaison』
こんなコロナの時代に、家でお酒を飲む機会が増える中、 日本酒を家で気軽に楽しめる機会を提供していきます！、と言う趣旨で醸されたお酒の『LaMaison』
スペックは公開されていないものの雄町米使用との事。

開栓からの香りは、、、わかりかねます（すみません。家で美味しいお酒を....と言うラメゾンですが、本日は久々の外飲み。居酒屋を三軒ハシゴしてきました。かな～り酔ってますw）
口に含むと、、、雄町が醸し出す旨味が広がるので、『あ～、これ雄町のヤツやんw』となんとなくわかります。
切れも良く後味にほんのりたした苦味。よくよく味わってみると綺麗な酸味がありますね！酸を意識して味わうと、こんなに酸味強かったんだぁ、と。
石ちゃんのSAKE旅で、蔵元の久野九平治さんが「酸というものを大事にしている。酸は酒の輪郭。酸により食事との相性、幅も広がる。」と仰ってましたが、確かに。。。スタンダードの醸し人久平次の雄町、山田錦と比べると輪郭がハッキリ。甘味を若干抑え、その分酸味がクッキリとしてます！夏にピッタリな味わい！

ん、まぃぅ～♪

九平次さんはホント、酸味と甘味のバランスがいいですね。スイスイ飲めちゃいますね～

#4次会は自宅
#やはりメゾンが最高
#日曜だし酸について語ろうぜ
#日曜とか関係なくヒロちゃんと絡みたい
#←これがもはや何かわらからん
#←シャープ？出し方わからんから人のヤツコピペした

白ワインのような香り

白ワインのような、、
フルーティーかつスッキリ

すーと入ってくる感じ

いただきもの。
ラベルの数字をGoogleマップで検索すると、酒米が取れた場所が見れる
という近代的な？仕掛けあり。
少しだけピチシュワ感あり？The日本酒に少し近いような味もあり、やや辛口よりかな？という印象。
旨味？甘味？はそんなになかったよう感じがした。

うすにごり

うすにごり
来年は買おう

醸し人九平次　Ｌe Ｋ　ーrendez-vousー　のみはじめ　またちがった旨さ
赤身の馬刺とともに

醸し人九平次 別誂
美味しいです。上質です。素晴らしいバランス。
でも簡単に買える値段ではありませんね。
庶民はもっと安旨な酒を探します、、、

醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦。ワイングラスでいただきました。山田錦のほんのりと甘いフルーティーなテイスト。爽やかで綺麗なお酒です。喉の奥にスッとキレていきます。2020.6.12自宅にて。

Amazonプライムビデオの石ちゃんのSAKE旅に登場してるので視聴しながら飲みました。美味しいです！

今日は9日なので
マルキューの久野九平次さん
醸し人九平次「純米大吟醸 赤磐雄町 協田」feat.くらちゃん？
もはや6月は関係ない…
仙禽無垢（69）がドンピシャやったけど相棒を優先させてもらう！
6月の企画は皆さんが回避できないやつを考えているので近日中に公開し・ま・す・よ！

さて、"萬乗"は"まんじょう"と読んでしまいがちやけど
満場一致で"ばんじょう"です（どーでもええ小ネタ）
知り合いが「まんじょうの晒し人」って言ってて…
それ以上恥を晒さないで！って満場一致で思いましたよね笑ﾁｬﾝﾁｬﾝ

えー、よくよく考えてみると相棒の愛知県がまだ空いているやんと思いましてね…
そうそう、いつも何かに
どえりゃあ感謝してる人！
きっと松尾様に対してやと思っているが…

やっぱり愛知といえば蓬莱軒！
いや、ちゃうか蓬莱泉！
やなくて萬乗醸造でしょうよ♪
色んな面白いチャレンジしてるけど
ちゃんとした技術力のあるお蔵

実は15代目九平次さんにお会いしたことがあります。
180センチほどの長身でファンキー
布袋ばりの存在感
（そういう意味では69「ロック」かもしれない…無理矢理…）
昔、俳優とかモデルもやってたそうな
豪快やけど日本酒の未来の何歩も先を見ていらっしゃる凄いお方

個人的には「EAU DU DESIR」が好きですが今日は違うやつ
純大の赤磐雄町「協田」
協（とも）に田を耕すから協田！
誰と？そら、決まってるでしょ笑

いや、やっぱうまいね九平次♪
ちゃんと雄町を感じるし
何といっても10C〜♪
40%精米やのにやるなー！
彼の地も呑んだけどコレまたまいう〜
彼の地は山田の40%なんやね♪
九平次は安定感あるから見かけたら呑んじゃいます♪

えーっと話は変わりますが
皆さん、きっと「くらちゃん」やと認識してると思うんです…キャラクターみたいな
実は「くらさん」なん知ってました？アレ？知らんの鼠だけ？

くらちゃんの「くら」は倉田さんのくらやと鼠は踏んでいるが真偽の程は不明です…
倉橋さんかもしれんし倉本さんかもしらんし板倉さんかもしらん
ほんまに倉さんなんかもしらん…
もしかしたらKURA寿司のレーンを真夜中に整備してる人なのかもしれないし、いくらちゃんの声してる人かもしれない
要は何も知らない

まあ実は知り合って2か月ぐらいなんですけど、不思議と昔からのツレやったよーな感覚ありますね笑

酒屋のオヤジの手下で鼠の後輩で福ちゃんの息子ってことしか知らんけど
ええ人なんはきっと間違いない！

あれ？何のレビューやったっけ？
あっそうそう愛知に住んでるくらちゃんのレビューでした♪