愛知 / 山忠本家酒造
3.96
レビュー数: 503
義侠
2017年8月11日
確かに前評判通り甘いには甘いが、さほど甘くはない。 甘みの中にも旨みを感じられる。何気に兵庫県東条産の山田錦を100%使ってるそうな。3000円前後ではなかなか使われない酒米ですね。 一見無造作に新聞紙で巻かれているようだが、キレイに底のところでテープ止めされてる。ラベルより大変なのでは??
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年7月2日
義侠 純米原酒60% 特別栽培米。特別純米でも感じた醸造香そのままに、喉越しにドンと感じる辛味が追加されて名前通りの男前な酒になってるなぁと感じました^_^ 山田錦の割には甘み香りは少なめですが、特別栽培米だからなのかはわかりませぬw
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2017年6月11日
義侠 特別純米 五百万石。名前がゴツいので飲み味もゴツいのかと思いきや、意外と端正な感じの酒w 木樽のような醸造香にすっきり淡麗な飲み味で軽くクイクイいける酒ですが、そこは名前の通り面白味はございませんでした^_^;
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
やっぱり最後は義侠に戻ってしまう
2017年4月15日
東条産特A地区の無農薬完全契約栽培と、やたらと長い前置きが書かれている。 よくある山田錦の華やかな感じではなく、落ち着いたキリッとした米の味。 雑味も多く元気なクラシック系辛口で、酸味もあるのでまとまりがよい。 ゆっくり切れていくので長く楽しめる。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年3月26日
正義を重んじて、強い者をくじき、弱い者を助ける 男気溢れるおさけだな〜(`✧∀✧´)キラーン!
2017年3月19日
ひっかかるところが全くなく、さらさらとした水のよう。すっきり。酸味は感じられない。パンチはなく、構えて飲むと肩透かし。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2016年12月28日
ドスン系の旨味と重み。温めてさらに本領発揮。 太めのナイスガイ。
酒の種類 原酒
2016年12月18日
義侠ならではのバランスの良さ。 確かに旨いが 最近飲んだ酒の中では大人しすぎて面白味に欠ける。
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年12月12日