愛知 / 山忠本家酒造
3.96
レビュー数: 514
やっぱり最後は義侠に戻ってしまう
2017年4月15日
東条産特A地区の無農薬完全契約栽培と、やたらと長い前置きが書かれている。 よくある山田錦の華やかな感じではなく、落ち着いたキリッとした米の味。 雑味も多く元気なクラシック系辛口で、酸味もあるのでまとまりがよい。 ゆっくり切れていくので長く楽しめる。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年3月26日
正義を重んじて、強い者をくじき、弱い者を助ける 男気溢れるおさけだな〜(`✧∀✧´)キラーン!
2017年3月19日
ひっかかるところが全くなく、さらさらとした水のよう。すっきり。酸味は感じられない。パンチはなく、構えて飲むと肩透かし。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2016年12月28日
ドスン系の旨味と重み。温めてさらに本領発揮。 太めのナイスガイ。
酒の種類 原酒
2016年12月18日
義侠ならではのバランスの良さ。 確かに旨いが 最近飲んだ酒の中では大人しすぎて面白味に欠ける。
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年12月12日
純米原酒 生 山田錦55 吟醸香、芳醇旨口 結構ハイレベルなバランス 室温で飲めば芳醇、冷蔵で飲めばスッキリ、キレが楽しめる。味香りとも突出したところがない穏やかな日本酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2016年7月9日
太く、強く、円やかに。
2016年3月17日
香りほとんどなく、旨味で勝負!といった感じのお酒。 しっかりと旨味が感じられておいしい! 原酒の力強さもまた良し
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2016年2月18日
酸旨で、辛いがそこまで気にならない。酸味はややとがった感じ。