義侠(ぎきょう) - ページ37 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

義侠のクチコミ・評価

ruby
3.5

酸味が程よく、綺麗な感じ。のどごしもスッキリ。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月8日
仕事前日は2合まで
3.5

初トライの義侠。以前から新聞紙にくるまれて冷蔵庫に陳列されているのを素通りしていたが、ついに購入。

個人的な先入観で熟成酒のイメージが強かったが、今回は、生酒、しかも滓がらみということでゲット。
最近、新規の銘柄は避けていただけに、開封するまでは、ドキドキ。

しかし、そんな不安はグラスをこの一本で満たした瞬間に吹き飛んだ。これは、旨いやつ、と確信しました。

優しい香りに、フレッシュなガス感。そして兵庫県東条産特Aの山田錦から醸される旨み。もっと早く口にしていればよかったです。

ちなみに『滓がらみ』とうたってますがら滓はそんなに絡んでません。
それはさておき、久しぶりのNice to meet 酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月18日
さっかりん
5.0

これは非常に面白い( ´∀｀)
日本酒の綺麗な熟成香がありながら、口に含むとまるで洋酒のような…ウイスキーを飲んでいるのかと錯覚を覚えるような香味がして、それでいてきちんと熟成された日本酒感もあり。
そして芳しい木の香りがとても心地よい。良い出来ですね。
これが一回こっきりしか出てこないなんてなあ。
今からでも良いので、また作ってくれないかな。

酒の種類古酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月12日
Kazuhiro Yamaki
4.0

ズバリ燗酒です、人肌燗〜ぬる燗くらいがいい、熟成酒らしく、円熟した香り、角が取れていてコクと旨味が広がります。

特定名称特別純米

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年1月10日
Yutapon
4.0

すっきりとしたおりがらみ。味わいも深くお肉にも負けない。山田錦特Aですがコスパ最高

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年1月6日
スズ生酛
3.5

純米原酒 6割磨きおり絡み
合羽橋の酒屋にて
イメージで物事を判断しては
いけないのだけれど(*￣m￣)
ラベルの感じからして、｢漢らしい｣と思って
しまうけど、味は乙女までは行かないが
フルーティで優しい味わいε-(´∀｀*)ホッ
正に酒も見かけによらずと言ったところでしょうか

2018年1月6日
いぶり太蔵
3.0

まず包装から一本一本新聞紙にくるまれています。その拘りや酒の名からも味は分かるというもの。とても綺麗な酒だったが、燗をすればもっとよかったと思う。古酒の評判が高いので次は古酒を呑んでみます。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2018年1月3日
まひろ
4.5

純米酒特Ａ山田錦。

飲み口すっきり、口の中で旨味が広がる。
さすが、山忠さん。
旨すぎです。

やっぱり値段と味がかけ離れてるお酒に出会うと幸せになりますね。

2018年1月2日
Hirofumi
4.0

義侠の丁寧な味と滓がらみの荒々しさが絶妙にマッチしていて必ず買ってしまう新酒❗風味が変わる前に飲みきってしまい今に変化後を知りませぬ

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年12月28日
yoh_a
3.5

名前に恥じないまさに男の日本酒。たまには辛口もいい

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年12月23日