義侠のクチコミ・評価
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eiko-sake
1.0
アルコール16以上17度未満。酒らしい酒と言う印象。どっしり感あり。私にとっては食中酒。繊細な食事ではなくお肉とかガッツリしたものと合わせたい。この酒とつまみだけ、は辛い。そういう味。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年4月30日
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福助
4.0
かっこいいラベルと痺れる銘柄の由来。いつもの様に丁寧に中日新聞に包まれていて、酒蔵の気遣いに感謝しつつ剥がしてみたら、先日購入したばかりなのに良く見れば平成25年度産。
開栓後、日本酒らしい香り。注ぐと僅かなトロミがあり、口に含むと濃厚な米の旨味が酸味を伴いながら押し寄せます。ドッシリと強烈な旨味が有りつつも後口に嫌なアルコール感とか香りを残さないのは、造りの良さなんですかね(^^)
今風なお酒とはちょっと異なりますが、とっても美味しい日本酒らしい日本酒。人肌燗、温燗と色んな温度帯で楽しんでみよう(^^)特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2018年4月25日
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mina sake
4.5
滓酒 義侠のレア酒 最高峰のにごり酒
ドライでジューシーで美味しかった！
craft sake weeksのsakenomy限定コーナーで飲みました2018年4月24日
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SHIMAO
3.5
飲み口は甘めだがやや辛口か。余韻が程よく残り、スッキリとしている。良くも悪くも下手な癖がなく飲みやすい。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年4月4日
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もびい
4.5
純米 原酒 山田錦。軽い甘味、控え目な苦味、中程度の酸味の米+軽いフルーツ風味のアタック。柔らかい口当たりからじわりと辛味が広がり喉元を熱くさせる。旨味は程々なのに苦味が抑えられており旨味の輪郭が明確！ストレス無い理想的な旨辛酒。軽く無いのにゴクゴクいってしまう(#^.^#)。
余韻はシャープな辛味が持続しキレキレスッキリ。杯を重ねてもダレること無く単独でも食中酒でもいける。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年4月2日
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dilla8238
3.0
@東京
憧れの角打ち2018年4月1日
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Kiyotaka Hata
4.0
華やかな酒が好きな方だが、この酒はすっきり雑味もなく美味い。料理の邪魔をしない、食中酒としてなかなか良い。
2018年3月24日
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まひろ
4.5
山忠本家 義侠2015。
特Ａ地区 山田錦１００%。
何も言いたくない伝えたくないくらい、美味しいです。
香り、甘味、辛味、雑味のバランスが凄い。
これは呑んでみてください。
深い味わいを皆さんと共有したいと感じちゃいました！2018年3月13日
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さすらいのうぶちゃん
4.0
立川はカツオさんでいただきました。
山田錦”ですが、南砺農協の取り組みに共感して“五百万石”で醸した純米酒らしく、ふくらみのある米の甘い香りに、芳醇なコクが広がり、後口には五百万石らしいほろ苦さを感じますね。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年3月11日
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季札
3.0
度数低めで飲みやすい「はるか」ですら、しっかりとストレートな日本酒です。フルーティーからちょっと離れたお酒。次は燗して飲んでみます。
義侠の酒蔵から車で10分程の距離に「長珍」と「米宗」があるのだから、尾張西部は侮れませんね。
全国区のこの酒、新聞紙にくるんであるけど、やっぱり全部「中日新聞」なんでしょうね。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2018年3月10日
