蓬莱泉(ほうらいせん) - ページ33 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蓬莱泉のクチコミ・評価

SYDmattsu
4.0

飛。純米大吟醸、精米歩合45%。
中部国際空港限定の酒。
口当り軽やか、さらりと広がる甘味、最後に仄かな苦味

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年2月16日
まき
4.0

甘めですが、ベタついたところがなく、美味。
夜になって冷えてきたので、簡単鍋、〆鯖、菜の花芥子和えとともに。柔らかなアタリで最後まで飽きずに楽しめました。@自宅_20200211

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月11日
らんとまる

蓬莱泉立春朝搾り純米吟醸生原酒令和二年庚子二月四日(720ml)
2020年2月製
¥1,760(10%税込)

■アルコール度 ; 17度
■原料米 ; 夢山水
■精米歩合 ; 55%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 不明

特定名称純米吟醸

原料米夢山水

酒の種類生酒

2020年2月9日
Masaki Murata
4.0

蓬莱泉立春朝搾り純米吟醸生原酒
すっきりしているが、日本酒らしい後味でグッとくる感じもあった。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月7日
nao
4.5

蓬莱泉　特別純米　しぼりたて
香りは大人しいけど、口当たり軽くさらっと飲める。
後味も残らずたくさん飲んでしまう。
空生とかより好きな味。
次の日も仕事だから軽く飲むつもりだったのに、美味しくて空けてしまい、翌日後悔…

2020年2月7日
甘菓子
4.5

純米吟醸熟成生酒和
フワッとした独特な香りと最後にくる強い甘みが特徴的で、スッと体に入ってくる飲みやすいお酒でした。とても美味しかったです。

2020年1月26日
aisland
4.0

蓬莱泉　空　純米大吟醸
愛知のお客様からの頂きました。こんな私のために…。ありがとうございますm(_ _)m
しっかり冷やして頂きました。噂に違わぬ飲み口、僅かな甘味と酸味でスッと喉の奥に入っていきました。ちょっと独りで家飲みは贅沢かな？記念のお酒になりました！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年1月25日
manaf0293
3.5

蓬莱泉山田錦60％山廃生熟成無濾過生原酒
生原酒ですが燗した方が美味いとのことで
遠山専務自ら熱燗にして頂きました。
燗した事で旨味が引き立ち、酸は強めですが
かなり後味がシャープです。
味の強めのアテに非常に合います。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒古酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年1月23日
manaf0293
4.5

蓬莱泉空
2度目のレビューなのであまり語る事は
無いですが、無濾過生原酒を飲んだ
後ですと、こちらの穏やかで奇麗な
味が一層引き立ちました。
やっぱり美味しいお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月23日
manaf0293
4.5

蓬莱泉直取り無濾過生原酒
遠山専務が直接名称を出した訳では無い
ですが、通常2年熟成させる大吟醸を
絞って出て来る所から直接取ってきたと
仰っていたのでこれは蓬莱泉空の
無濾過生原酒ですね……アカン超貴重。

香り、味ともに非常にフルーティで
ある種の飴のような感じがします。
雑味は無く、綺麗で旨味も感じられ、
後味は自然戸消えるようで非常に非常に
美味しいお酒でした。
惜しむらくは再度飲むことほぼ叶わ
ない事でしょうか……

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月22日