三重 / 清水清三郎商店
4.18
レビュー数: 2849
作 雅の智純米大吟醸中取り 本日2本目。うまいです。飲み過ぎですね。 明日は禁酒日ヨシ!
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年7月17日
作インプレッションTYPE N ほどよいガス感。苦味感じます。 何杯か呑むと少し甘味酸味感じます。 昨日飲み過ぎて。今日は禁酒日無理でした。 次開けそうです。
酒の種類 無濾過 原酒
作/純米吟醸/雅乃智 作独特の旨みとクセがなんともいえず最高
2020年7月12日
軽い香り ストレート味 白身魚介のペア ユニークではない
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年7月10日
作 雅乃智 角打ちの飲み比べセットにて 前から気になってたけど中々に美味しい
2020年7月5日
作 玄乃智 口開けはあっさり、3日目に酸味出てきて旨み。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年7月3日
作 槐山一滴水 澄んだ口当たりから仄かなパイン感。程よい苦味で後味はすっきり。美味しい。
作 雅乃智 純米吟醸 香り微か、ライチのよう甘み広がり、 強めの酸味、苦味も強め、すっきり。 2日目、3日目と酸味、苦味が落ちついてきて、 バランスよくなり飲みやすく、美味しく。 初日3.5から2,3日目4.0に変更
2020年7月2日
作 雅乃智 純米吟醸 ガンダムファンなら必ず買うであろう「作」。 香りは控えめ、ややバナナ?口当たりは非常に軽く甘みを感じるも、すぐに消える。喉を通るとかなり苦味が走る。単独で飲むより何か肴が欲しくなる。
酒の種類 一回火入れ
雅乃智 久々の作…お正月以来でしょうか。昨年末に入手して冷蔵庫で寝かしてあった無印の雅乃智です。飲み口は滑らかなのですが、その後に盛り上がる澄んだ香りと若干の辛さと共にきれいに切れていきます。このシリーズが¥4000未満でお気に入りなのは変わりません。精米歩合 50% ¥3600(税別)
2020年7月1日