瀧自慢(たきじまん) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

瀧自慢のクチコミ・評価

シンピー
3.5

瀧自慢純米大吟醸 crystal
香り◯、甘み◯、トロっと感◯
酒屋限定のレア酒。日本酒度+5にしては辛口でなく、とても飲みやすいです。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年3月11日
シンピー
4.0

瀧自慢純米にごり酒

まろやかさ◯、飲みやすさ◯、キレ、意外と◯。
にごりのまろやかさもありつつ、後口はスッキリと瀧自慢らしさが残るいいお酒です。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年2月14日
Shushiina
4.0

この日は記憶亡くした

2017年2月5日
シンピー
3.5

瀧自慢しぼりたて純米酒
さっぱり感○、スッキリ感○。
いろんな料理に合う感じです。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年2月1日
尾崎
3.5

雄町。綺麗でサッパリした味。雄町でこの感じ。鍋島の雄町がよぎる。純米吟醸備前雄町って書いてあると買ってしまうんです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2016年12月15日
仕事前日は2合まで
4.0

北雫という酒造好適米。何やら雄町と吟風の掛け合わせらしい。
まぁ、そんな先入観は捨てて、いざ実飲。

旨い。

シャープな含み香が、喉を過ぎると旨味に変わる。後味は、さぁーっと引く波のよう。
北雫を50まで磨いた純米大吟醸。あえて純吟とするところに瀧自慢のプライドを感じます。

特定名称純米吟醸

原料米北雫

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年8月13日
こがよしお
3.0

フルーティーな香りと後から来る辛味のバランスが好きです。

2016年6月30日
uchida_yosuke
4.0

刺身に合う。こちらを本来一杯目に呑むべきだった。無濾過生原だけど、スッキリ辛口。よかよか。

酒の種類無濾過生酒

2016年2月17日
uchida_yosuke
3.5

忍者で知られる伊賀の名水で作られてるとか。。。
お味はバランス系。かおりは殆ど感じなかった。

2015年11月23日
Sakejiro
3.5

瀧自慢の純米。三年熟成の濃惇旨辛口、出汁の利いたおでんと。とろける蕪が酒を呼ぶ。

2014年12月6日