刈穂 （かりほ）

刈穂　吟醸酒　六舟
爽やかな香と旨味があります。

刈穂寒熟純米吟醸
上槽後に速やかに瓶詰して熟成した一本。
香りは微かなメロン。味わいは軽やかな青肉メロンで、熟成させたとは思えない程スッキリして軽やか。軽めのシュワシュワ感と程よい苦味、刈穂らしいキレの良さが後味を綺麗にまとめてくれます。

刈穂 吟醸生貯 雪の紋

満州餃子
西武沿線及び埼玉県内にはこっこう所在する満州餃子
埼玉県は坂戸市に本社があるんですね

餃子の王将
大阪王将

どちらも全国区ですが、埼玉及び西武線沿線の東京に限っては満州餃子が一大勢力を築いているのではないでしょうか

若かりし頃、ダブル餃子定食に生ビールを頼んで1000円あたりだったのが懐かしいですね(*´ω`*)

今宵は満州餃子の冷凍持ち帰りを焼いて一献

店でいただくよりも自分で焼いたほうがパリパリになって美味しい気がしますｄ(▽｀*)ｳﾏｲ!!

合わせるのは、秋田県は大仙市のお酒「刈穂」
香りはほとんどしませんが、味わいとしては淡麗辛口

軽快で落ち着いた辛さがずっとずっと

これは、食中酒として満州餃子に寄り添ってくれてますね(* ˘꒳˘)⁾⁾ｳﾝｳﾝ

ひとまず、今宵もご馳走様でした！～

乾杯だよ！秋田の地酒で全員集合
と言うことで美酒王国、秋田県内の31蔵が参加する秋田旬吟醸2021のお酒です
刈穂　純米大吟醸　#27
秋田酒こまち100%　精米45%　アルコール16度
上立香はきれいな吟醸香、口当たり艶やかでしっかりとフルーティな甘みで柑橘系のさっぱり爽やかな酸味を感じ味わい芳醇で果実感のある味わい、苦味はしっかり残る印象ですが、全体的に秋田酒らしい綺麗な味わいで良いですね　#note81

刈穂 純米吟醸 kawasemi label
クリアな香味とさわやかな味わい。
■原料米：酒こまち
■精米歩合：50％
■日本酒度：+4
■酸度：1.4度
■アルコール度：16.0-16.9度

秋田清酒 刈穂 山廃純米 超辛口 生原酒 +21

20211015

フルーティーで飲みやすい
爽やかだけど味わいあり

リピあり

秋田旬吟醸2021
♯27 刈穂
口に含むとミネラル感がドライに切れていって、後味でフワッと上品なお米の旨味と酸味が広がって行きます

■刈穂　純米吟醸 百田■

秋田清酒 株式会社(秋田県大仙市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：50%
原料米：百田100%
アルコール度：15度

製造年月：2021年5月

※百田：2020年秋田県にて品種登録の酒造好適米

「ハローハロー、初めまして百田。日柄をかけて現れる多彩な顔、途中現れた山の香りには感涙」

秋田31蔵全部いきます。