刈穂 （かりほ）

刈穂 純米吟醸 六舟
無濾過中取り生原酒
秋田酒こまち

寒い一日で燗酒が呑みたくなって出会った一品。
超辛口と言うだけあって燗にしてもキリっと凛々しい味わいがある。
やや熱燗が旨いかも。

刈穂らしいキレのあるすっきりした味

刈穂　　大吟醸

頂き物です。

刈穂　純米　宝風
アルコール分 15～16%
精米歩合 60%
日本酒度 +5
購入価格 一升瓶2,200円税込み

コスパ最高の日本酒を求めて…。今回は刈穂の宝風（たからかぜ）です。自分のコンセプトに合った一升瓶2,000円のお酒で、しかも純米。採算とれているのか余計なイ心配をしてしまいます。
上立ち香は少し。冷やで頂きましたが、含み香は僅かにバナナ系。とても飲みやすいお酒です。淡麗だけど、新潟の淡麗とはちょっと違う感じで甘くない。北陸の吉田蔵とか、勝駒とかそちら方面の感じがしました。とっても飲みやすくて美味しいです。

秋田といえば両関の純米酒も値上げしてなければ一升瓶2,000円で、こちらはフルーティー。同じ秋田でもここまで違うお酒で、しかもどちらも超絶旨いです！
こういうお酒を居酒屋で出しておくれ。超おススメです！

刈穂　純米酒　あらばしり

買ってから気づいたのですが、去年の新酒のようでした。

フレッシュな軽さにメロン的な味わい。
キレもよくて、気分良くいただけました。

720で1375円。（込み

刈穂　純米酒

頂き物です。

食中酒ですね。

秋田きっての品質志向蔵元。メロンやリンゴのような清々しい香りを漂わせ、シャープでありながら、力強さを秘めている辛口大吟醸。刺身との相性は抜群です。

日本酒度：+5.0
酸度：1.3
原料米：山田錦・美山錦
精米歩合：45％

果実感から、乳酸味へ変化する1甘プラス。結構、軽快な酸味が全体を覆っている。これも意見が別れるね。揚げ物や濃いめの料理にいいかも。

刈穂
特別純米酒 山田穂
秋田清酒株式会社

頂き物ですがとても美味しいお酒でした。
しっかり冷やして飲みましたが、初めは香りもあまり感じず、ちょっと辛口かな？と思いましたが、１週間ほどあけて飲んだところ、ラベルのとおり、甘い香りとジューシーな味が！
最近はちょっと間をあけて味変を楽しめるようになってきました♪
純米吟醸が多いのですが特別純米もありですね！