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刈穂のクチコミ・評価

  • odaken

    odaken

    5.0

    2019年の刈穂の山廃純米酒ひやおろし。精米歩合60%でアルコール度数は16度。
    ちょっと所要で一瞬だけ日本に立ち寄ることがあり確保してきました。久しぶりにいい酒を飲むと味のクリアさが明確にわかります。裏ラベルの通り旨味と酸を感じさせますがその全てにシャープさを感じさせて味覚と嗅覚に訴えてきます。いわゆるエステル香であろうどこか爽快な風味と旨味のバランスが独特です。自分は何故かこの味でフレッシュグリーンピースが頭に浮かびます。

    追記 飲めば飲むほど旨さを感じます。少し時間が経つとグラッシーな部分がおさまってコンコードグレープみたいな芳香を感じます。星4.5だったけど5にしました。すごいなあこのお酒。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月22日

  • shika

    shika

    3.5

    爽秋 山廃仕込純米酒 ひやおろし。山廃らしさしっかりの、酸味から苦味へのコンビネーション。

    特定名称 純米

    酒の種類 山廃

    2019年9月19日

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    3.0

    刈穂 山廃純米生原酒
    超弩級 気魄の辛口 +25

    精米歩合:60%
    アルコール度:18度

    甘みや酸味は少なく
    スッキリ辛口のお酒です。
    ただ表記ほど辛くは感じませんでした。
    お酒そのものを楽しむより
    食中酒向きのお酒かな?
    少し好き嫌いが別れるかも。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦、秋の精

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年8月1日

  • kazkin

    kazkin

    4.0

    刈穂 純米吟醸 六舟 サマーミスト
    夏にぴったりのすっきりおりがらみです。

    特定名称 純米吟醸

    2019年7月28日

  • たっちゃん

    たっちゃん

    4.0

    店員さんオススメ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年7月23日

  • ★モスキート★

    ★モスキート★

    3.5

    刈穂 純米酒 white label
    白麹で醸す爽やかなお酒
    冷酒で
    香りはシュッと爽やかなスッキリした梅のような爽やかさ
    口に含むと爽やかな酸味とほのかな甘さが心地よく、スッキリと飲めるお酒
    スイスイいけて、あっという間に空瓶に、、、
    横内酒店にて、四合瓶税込価格1,512円で購入

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年7月20日

  • sho_家のみ

    sho_家のみ

    5.0

    瓶を友人宅に置いてきてしまったので写真はHPより。

    白麹を使ってるらしく甘酸っぱい。柑橘系というより木苺みたいな酸っぱ甘い感じ。ラベルにあるように7度くらいが一番美味しいと思う。冷蔵庫で冷やす程度だと甘ったるく感じるので、そこから冷凍庫に少しいれてキンキンに冷やすと酸味が際立ってきて美味しくなる。
    普段日本酒飲み慣れてない人にもすすめられる

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2019年7月18日

  • モコモコ

    モコモコ

    3.5

    まずまずかな。
    飲むのに一週間かかりました(笑)
    最近、7%のレモンサワ-ばかりで(笑)

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月7日

  • 326

    326

    4.0

    刈穂 WhiteLable
    白麹で醸された日本酒。上立ち香はヨーグルトを思わせる酸味。これは良いお酒ですね。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    2019年7月3日

  • 白くまHeadbanger

    白くまHeadbanger

    4.0

    刈穂 山廃純米生原酒 番外品+21
    辛い!けどちょうどいい乳酸菌系酸味で飲みやすさもあり。十分な米の旨さもあり。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    2019年6月27日