萩乃露 （はぎのつゆ）

特別純米　十水仕込　雨垂れ石を穿つ。
旨味たっぷりジューシー系、後味もスッキリして飲みやすい。
透明感ありつつ存在感あり。

萩乃露　純米　活性にごり生酒
滋賀の萩乃露です！
にごり酒は初めて見ました！
おりが濃いけどけっこう辛口で食事に合わせやすいです！
冷やしても燗にしても旨いです(´ω`)
一升瓶で2800円ぐらいなのでコスパもめっちゃいいですね(´ω`)

滋賀の酒、第3弾。
辛口で生魚や、ローストビーフに合わせたらとても良く合う気がする。さすが生酒というだけあって、ちょっとスパイスの様な癖が感じられるも後味はスッと入ってくる良い食中酒

点数が細かくつけられるようになっているので、早速中途半端な点数をつけるぞ。

いただき物です。
餡子のような甘さ。餡子もすり潰した赤福的な餡子で、やや重めなトロミもあり。
燗つけたら開きそうな気がしてぬる燗にしてみたけど、温かくなっただけでさほど味わいは変わらず。
熱燗でも終始バランスは崩れてないように思うので、好きな温度帯で飲めそう。

すっきり

うまい!

萩の露特別純米ひやおろし
20231015

お盆休みの都内にて。静嘉堂のついでに行った銀座の店ではあまり心がときめかず、その場で急きょ探して行った別の酒屋さんで購入。

銀座のみこ寿司さんにて

月一娘とのデート💕
寿司と合う素晴らしい酸✨
甘味もあり、単体でも美味しい😋

サケラバさんにて

苦いな🌀
唐揚げとか油物あれば少し違うかな🙃❓

江戸川橋 釜揚げうどん はつとみ🍶