不老泉(ふろうせん) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

不老泉のクチコミ・評価

オマチ
5.0

不老泉屋さんにて試飲

雄町の
酸味がある

総の舞と備前雄町
この二つは比べるものでない

全く別のお酒でした。
全く別の味

手で温めて呑んだら幸せ気分
全開でしたー。

特定名称純米吟醸

原料米備前雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年1月13日
オマチ
5.0

生原酒　総の舞

不老泉屋さんにて試飲

特定名称純米吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年1月13日
まさやんの穴る。
4.5

不老泉　

BAN

2021年12月29日
ピアジオ
4.5

不老泉の初しぼり

今年出会って1番衝撃を受けた不老泉。
多分不老泉としては今年４本目。
１つぐらいハズレても全然許せるんですが、４本飲んでいずれも美味いんだから、自分との相性抜群、信頼の不老泉（笑）

肴なしでもよし。肴があるともっとよし。内陸県の蔵元さんなのに魚にも合うのはなんなんでしょうね。バランスがいいからかな？

来年もお世話になること間違いなし。

2021年12月25日
kunihi
4.0

山廃　純米吟醸　山田錦　うすにごり生

2021年12月23日
陽愛のパパ
5.0

ニャンコ先生からの贈り物
疲れた体に染み渡る〜
杣の天狗より濃厚な感じ
これは17度感じさせない危険なやつだね〜
はい、満点です。
滋賀は掘り下げないとだね〜
滋賀、三重辺りが次のターゲットかな〜
中々に手に入らないけんども
伊賀とか甲賀のニンニンしてる地域はすげ〜のがいっぱいなのか？
謎は深まるばかりです。

2021年12月17日
yasumotor
4.5

不老泉赤ラベル、3年熟成をタンクでさらに5年熟成された、
滋賀県浜大津の小川酒店さんのイベント用に出品されたレア酒です！
赤ラベルのような酸味甘み滋味深い干し葡萄やナッツの
香り味わいをさらに凝縮したような感じかと勝手に想像してましたが、香りは似た香りながら意外にもピリ辛な仕上がりです。
50度くらいに温めていただきましたがまったりせず
滋味深い味わいと酸味ながらサッパリして、
長時間飲み続かられる酒です♪
酒質が強いと聞きました。
冬の間ちびちび行く予定でしたが、
旨すぎたので無くなってしまいましたとさ。

特定名称特別純米

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年12月15日
shin
5.0

不老泉　山廃仕込中汲み無ろ過生原酒

しっかりした味わい、旨み。
旨い！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月15日
shin
4.0

不老泉　特別純米原酒　参年熟成

旨い！

特定名称特別純米

酒の種類原酒古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月15日
shin
4.0

不老泉　山廃仕込　純米吟醸　備前雄町
無ろ過生原酒

旨い！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通

2021年12月15日