不老泉(ふろうせん) - ページ34 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

不老泉のクチコミ・評価

飲んだらけ
4.0

不老泉　山廃仕込純米酒　木槽天秤しぼり
3630円

不老泉赤ラベル、ほかの酒と一緒にちびちびと飲んでました
やっぱりこれ美味いんですよね

濃厚すぎて先に飲むとほかの酒の味がわからなくなるのが…笑
万人にうけるとは全く思いませんが
コレがいいんですよね

濃厚な酒が好きな人は是非とも

特定名称特別純米

原料米山田錦6% たかね錦94%

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年3月7日
左近将監
3.0

不老泉山廃仕込純米大吟醸木桶仕込
20210301

特定名称純米大吟醸

酒の種類山廃

2021年3月6日
genin
5.0

不老泉　山廃仕込　純米吟醸　備前雄町　火入酒
55％　17度

滋賀に行った時に事前に確認していた大津の酒屋さんで買っていたもう一本。相方は松の司、楽。

一瞬フルーティーだが後味しっかり。
しかし、非常に飲みやすい！
とっても美味しいです！

人に教えたくない、
今すぐもう一本買いに行きたいと思うレベルです。
相当うまいです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月5日
オキシドール
4.0

杣の天狗純米吟醸うすにごり生原酒。山に囲まれた朽木地方のきこりをイメージして命名された杣の天狗。天秤搾りの垂れ口より出るうすにごりを伴った原酒を生のまま瓶詰め。うすにごり部分の旨味が乳酸のようなミルキーさと米の旨味詰まったお酒。新酒のフレッシュさと不老泉らしいジューシーさでグラマラスな仕上がり。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2021年3月2日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称特別純米

原料米秋の詩

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月24日
マイル丼
4.0

お店で飲んで美味しかったので、蔵元さんにお伺いし購入。さらっとしていながら、甘酸っぱくて、甘いんだけど、後から辛い複雑で笑みがこぼれるお酒。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月21日
マイル丼
4.0

スッーと入るクセある甘さ。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月19日
ガチ
5.0

本当に大切な人からの頂き物( *´艸｀)

まさか福丸さんの２００レビューのお酒…
魂のお酒を頂けるとは(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

原材料に魂が入ってるＦＲＳ( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
ふくまる、らしい、さけ( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
ではなくＦＲＳは…
"ふろうせん"らしいですヾ(´Д｀;●)ォィォィ

そして偶然？必然？まさか( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
こちらをチョイスして頂けるとは(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

不老泉は私も大好きですが…
頂かなければ呑まなかったでしょうねf(^_^)

それでは早速いただきまーす(*^^*)

今宵は滋賀県高島市の上原酒造さんのお酒

不老泉山廃仕込純米大吟醸木桶仕込です♪

では開栓しちゃいます＼(^_^)／
栓を開けると古臭い香りと共に、福丸さんの匂いに包まれます((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

冷やッこいのから(^_-)

口に含むと( *´艸｀)
これが魂の香りかしら(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
酸味が強いのでグレープフルーツと甘くないミカンを足して３で割ったような味わい( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
辛味がたまらず、確かに口の中にじっくりと残る感じです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
私は好きだなぁ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
いつまでも呑み続けたい味です(^_^)v

お次はヌクいの(^_-)

口に含むとホッコリとしたお米の旨味(o^-')b !
山廃ながらの力強い味わい( *´艸｀)
酸味が実に良くチビりチビり…
いつまでもやりたい味です( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あっという間になくなりそうです(^_^;)

本日のアテは写真の生チョコレート(*^^*)

酒タイマーの方々からチョコ画はないのか？
とバレンタインデーに言われてましたね(^-^;

こちら"ちえびじん"さんのホワイトチョコレート…
えっ？不老泉にチョコレート？
と思われるかもしれませんが…
合うんです( ｀・ω・´)ﾉﾖﾛｼｸｰ
木桶の不老泉に木の箱の生チョコレート…
木の匂いに包まれながら旨酒を味わえましたよ(^_^)v
チョコレートを口に含み不老泉であらいながす( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
幸せのひとときになりました(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

ε-(´・｀) ﾌｰ

目を閉じると、私がレビューした白ちえびじんさんのレビューが思い出され懐かしい気分になりました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
あの頃は深夜組で突っ走ってたっけ？かなぁ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
　
今は…
出来る事を一歩ずつ( ≧∀≦)ノ
またあの時のパワーが欲しいですね(^_^)v
何でも出来るようなパワー(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

ありがとうございました( *´艸｀)

2021年2月18日
岡やん
4.5

不老泉　山廃仕込　特別純米　原酒　参年熟成
晩飯が鍋だったので、不老泉の出番と思ったけど
徳利割れたんだった
と言う事で、常温で
常温でも美味しいけど、間違いなく燗で美味しい奴や
早く徳利買ってこよう

燗にすると
チョコ感が有って
優しい甘味と旨味
辛味で占める
結構、熱くした方が美味しい

特定名称特別純米

原料米たかね錦

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年2月18日
wajoryoshu
4.0

不老泉山廃仕込純米吟醸備前雄町無濾過生原酒
熟成生酒つながりで見つけた銘柄で、今回は熟成物がなかったのでまずはその通常版。常温になるに従いコメの旨味の濃醇さがドンドンと増していき、それでいてキレがいい。これを熟成すればさらに旨味が凝縮される予感はありありと感じられる。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月18日