喜楽長 （きらくちょう）

滋賀県の喜楽長というお酒です。

ラベルに惹かれて購入し、気付いたら冷蔵庫の奥で1年間熟成していました。

香り。パイナップルとかオレンジのような甘い香りかなー。お米もいるような…。

味わい。パイナップル系の甘味かな。味に円みがあり、最後の最後に辛味(ピリピリする刺激)と苦味が僅かに来る感じです。

花陽浴の山田錦を穏やかにした感じ。そう思いました。

特別な味わいや派手さなどの特徴はないと思いますが、飲み心地がよくグイグイ飲め、すごくバランスの良いお酒。

正直言うと、ただラベルだけが今っぼくて味わいは大したことないだろうなーと勝手に思い1年放置していましたが、予想よりもはるかにモダンな味わいで美味しいお酒でした！

喜楽長 純米大吟醸 愛おし

なんだか華やかなお酒でした。さっぱり飲みやすい。

可もなく不可もなく…。

喜楽長のfirst

奇抜な髪型の女性に惹かれてジャケ買い（笑）でしたが、「あ、琵琶湖！！」とさっき気付きました！

味はスッキリ系でほのかな甘み。
日本酒を普段飲み慣れない方にもいいんじゃないでしょうか！？

パック酒に寄り道してて、久々投稿
ひとくち、味が濃ゆい、と感じた
ふたくち、強すぎないガス感、
うん、面白い旨さだと思う
ガスが強いとそればっかり気になるし、
味が濃ゆいので、さっぱりし過ぎないし

喜楽長 辛口純米吟醸 生
辛口でどうかな？って思ってたんですが、そんなに辛くなく、旨い吟醸酒のスッキリと切れのある上品な感じです。
いけますね。

宮城では、滅多にお目にかかれないシリーズ第一弾❗️
トロっとした重厚な甘みと、香り高さ⭐
一歩間違えれば、セメダイン臭と間違える位の香りは繊細な酒造りの証拠❗️
アタックの強さとフレーバーの上品さは文句なしだが、後味に残ってしまう為、合わせる肴は難しいかなというのが正直なところです。

喜楽長 純米吟醸 新ばしり。
フレッシュ、フルーティーで少し甘くとても美味しいです。

ふんわり　柔らかな､､､
　綺麗な美酒です。
　日本酒らしい逸品でした

お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、
長生きしていただけるように。

喜楽長、辛口 純米吟醸酒 本生。
日本酒度＋14。

水晶のような透明感ある口当たり、
冷だと飲みやすく、軽く短い旨みが
蛍のように儚さと暖かみを感じさせ
ます。

温度の上昇と共に、くわっと辛味が
台頭、燗の戻りで辛味が引き、今度は
旨みが押し寄せる。

様々な顔を持ち、楽しく美味しい
お酒です。

アテは大根の葉と油揚げの胡麻和え
など、薄口の和が良いですね。

目指す酒は「たおやか＝しなやかで
優しいさま」であること。
麹による深い味わいが滑らかに広がる
こと。
この酒があなたの心を優しくできます
ように。
裏ラベルより。