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三連星のクチコミ・評価

  • tanron

    tanron

    3.0

    明日っから、今年最初の出張なんで数日の間、酒断ち!
    丁度良い具合に休肝日(笑)
    休みに入る前に、三連星 限定番外編Ⅰ滋賀県開発酵母IRSC-003F11 純米吟醸
    ガンダムチックなネーミング、このシリーズはⅢ部作でリリースされるそうだからジェットストリームアタックで良かったんじゃネ
    上立ち香は控え目にバナナ、それから米っぽい香り
    口当たりは穏やかな発泡感と酸味
    味わいシッカリとバナナ、コクの有る甘味
    日を置くと更にコッテリと甘味が増す印象
    その為、発泡感と酸味が有りながらもスッキリ感は無い
    それではコクの有る味を楽しめるかと思いきや、直ぐに苦味に襲われる、何とも忙しい・・・
    上手くバランスが取れると旨い酒になりそうだが・・・
    1月

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年1月25日

  • Red snapper

    Red snapper

    4.0

    三連星 生詰原酒 純米 吟吹雪

    ・60%精米
    ・アルコール分 16度
    ・日本酒度 +5
    ・酸度/アミノ酸度 1.9

    特定名称 純米

    原料米 吟吹雪(滋賀産)

    酒の種類 生酒

    2021年1月22日

  • ぽんてる

    ぽんてる

    4.0

    この日の1本
    三連星 無濾過生原酒 純米直汲み
    美冨久酒造さん、
    福丸くん♪滋賀県のお酒ですね。

    これ呑みたかったぁ(♡ω♡)
    見つけた時は迷わず手に取りました.。.:*♡
    だってこのラベル、このカラーリング
    遊び心満載❤ドム(♡´艸`)

    ~三連星、令和二年酒造年度への熱き想い~
    宇宙世紀二〇二〇年。CVD軍の脅威VS地球連邦軍の知恵と工夫の戦いが開始。
    有効な対抗手段を持たない地酒界は様々な手段を用いて対抗。多大な損害を出しながらも新たな酒造りへ。戦いの概念を変えて新たな戦闘(呑み方)に挑む。

    裏ラベルの遊び心も忘れてない❤️
    買わずにはいられません(♡ω♡)

    ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    お味の方は?
    ジューシーでフルーティーです✩.*˚
    なんだろう?トロっとして酸味がきて
    ガス感はあまりなかったけど
    パイナップル?青リンゴっぽくも?
    お米の旨み、コクも感じる。
    そしてスッキリ。ちょい辛。
    要するに美味しい
    んまー(*´∀`)なんです.。.:*♡

    この日のアテは
    鮭の南蛮漬け、
    こんにゃく雷炒め、
    もつ煮込み
    酒盗とクリームチーズ
    でした( * ॑꒳ ॑*)




    #物語よりモビルスーツ
    #ドムよりゴックが好き
    #ホントに女子?

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年1月20日

  • kim49

    kim49

    4.0

    のどごしよく、そのあと旨さが広がる。重めのお酒かと思っていたけど、鼻から抜けるフレッシュ感もあって美味しい。近くの酒屋で売っているので、リピートあるなあ。

    原料米 吟吹雪

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    2021年1月18日

  • 青島 明生

    青島 明生

    3.5

     香りの高いウブで新鮮な味・香り。
     フレッシュな感じと、酸味と甘みが際立つ、白麹の特徴が感じられるお酒。滋賀県産米吟吹雪で醸す。
     このお酒に続けて、三連星限定番外編Ⅰ(酒米・北海道産彗星、滋賀県開発酵母)を飲んだが、同じ特徴を感じたことから、味の決め手は、酵母だろうと推測。
     飲み飽きず、キレも良く、白ワインぽい独特のお味。
     香りは、ほんの少し酢酸エチル香を感じる、高い吟香。
     面白いお酒。
     独特の味ですね。
     でも、美味しい質の高いお酒です。

    特定名称 純米

    原料米 吟吹雪

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年1月12日

  • 伊東 甲子太郎

    伊東 甲子太郎

    3.5

    三連星 純米酒 直汲み

    2021年1月9日

  • さまようハリー

    さまようハリー

    4.5

    三連星「令和二年度BY限定番外編Ⅰ」
    ガ○ダムを思わせる名称とラベルは、それだけでハートを掴んできます(笑
    原料米の北海道産「彗星」は、タンパク質が少なく淡麗な味を出すとの取説どおり、気持ち辛口のスッキリした味わい。
    飲みやすさに釣られ、ジェットストリームアタックの如く3杯いただきました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年1月2日

  • 梅男

    梅男

    3.5

    獺祭の方向。甘苦。
    数日経ってもあまりダレずキレイだけど、
    ルネッサン酒の夜明けは迎えたばかりかな。
    もうワンランク上の深みを期待

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年1月2日

  • shanks

    shanks

    3.5

    滋賀県甲賀市 美冨久酒造
    純米吟醸 三連星 白
    原料米 滋賀県産山田錦
    精米歩合 55%
    使用酵母
    日本酒度 +1.5
    酸度 1.3
    アミノ酸度
    アルコール度数 17度
    仕込み水 鈴鹿山系野洲川伏流水

    開けたては酸味は強いですが、香り良く旨味があります。
    程よい香りと爽やかな酸味って感じですかね!
    余韻でやや辛口が伝わる。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年12月13日

  • タマコン

    タマコン

    3.5

    三連星 純米吟醸生詰 山田錦 ★3.6
    720ml 1,700円くらい
    202010購入

    香りはとってもフルーティー。

    口に含むと、香りのフルーティーさとは裏腹に、思ったよりも甘さが来ず、たっぷりの米の旨味の後に苦味てキレる。
    甘みはフルーティーというよりも上質な砂糖に近い感じ。

    香りが素晴らしい分、味わいとのギャップがあるように感じられました。
    そのため、個人的には少しバランスが悪く感じられてしまいました。
    純米なら香り控えめで自分の好みの味に近いのかな、と思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年11月30日