風の森 （かぜのもり）

甘み、ガス、セメっぽさに、綺麗な酸味。おしまいに少し苦味があってうまいです！ガスも強いのでスッキリしてます。今年で1升瓶は最後とのこと。

ALPHA風の森～夏の夜空～
4合￥1,430。秋津穂 TYPE1の低アル12%版。
低アルの分か、甘酸で濃ゆ〜いです。ガス感ありますが、この時期だと氷塊をひとつ落として。

みんなで花火を打ち上げるお酒
4合￥1,980。
10月1日（日本酒の日）に一斉乾杯する気持ちで。

風の森　みんなで花火を打ち上げるお酒

うまい！

いつもの甘うまシュワシュワ

10月1日まで待てずに開けちゃいました

風の森　次章への扉　feat.わみず　真中採り
2020.03製造

仕事が終わり、単身先でグダーっとしてる間はだいたいネットサーフィンならぬ、全国の酒屋さんのオンラインショップを日本酒サーフィンしてます笑。そんな私の目に止まったのが、風の森でした。どうやら大阪の「酒のやまもと」さん別注の風の森らしく、ここでしか売られていない超限定風の森らしいです。気になるラベルは、イラストレーターの「わみず」さんが手掛けているみたいです。この画風は私も大好きです。お姉さんは好きですか？Yes I am！！特別なのはラベルだけ？…と思いつつ、酒のやまもとさん別注は一味ちがいます。なんと「真中採り」なんです。女の子のラベル、真中採り、別注！！！男ゴコロくすぐる単語多すぎて注文してしまいました笑。

レビューいきます。立香は南国フルーツ系ですが、マンゴーではなくパイナップル。芳醇な中に爽やかな香りが満載です。香りからすでに素晴らしい！含みます…爽快なパイナポー感からのパチパチガス感たっぷりやー！甘味は黄金糖みたいな感じ…ただ甘いではなく、なんというか…表現がわからん笑笑！酸味はとにかくフレッシュな…うーーん、なにかな…とにかく甘味と酸味のバランスは素晴らしく、雑味ない口当たりに完敗。

自宅の薄暗い部屋で、あまりの旨さに自然とニヤけてる自分がいる笑！これ、違う人が見たらぜったいヤバいやつや！この風の森わみずですが、２本注文しました。一本は私、もう一本は介護施設で調理のお仕事されているパパ友さんへのプレゼント。お酒大好きなパパですが、お年寄りの方々がおられる職場なので中々飲みに行けないらしいので、応援の意味を込めた差し入れです！！

番外編の嫁レビューコーナー。
ゴクっ…一丁前に舌で転がしてやがる！！笑
嫁「トロピカル！！」
まんまやないかい！笑笑

レビューは開栓初日です。3日目までチビチビ飲みながら追記でレビューしていきたいと思います。

風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空

初のALPHA TYPE！しかもこの夏の限定品！！
ラベルもクール

秋津穂ってわりとドライな印象だったけど、かなり甘い香り
少し甘さの余韻を残しつつキレも良くて本当に美味しい
アルコール度数低いだけあってどんどん飲めてしまう…！

色々な日本酒飲んだあとに風の森に戻ってくるとやっぱり風の森最高だなと毎回思わされる
10月の花火企画も楽しみ！

風の森　雄町407 challenge editionを頂きます。風の森の初めての純米大吟醸です。香りは柔らかな吟醸香。クセがない感じです。口に含むと軽い発泡感と柔らかな甘さ、すうっと喉に入り、後味は心地よいアルコール感です。少し日が経つと、大人の青リンゴジュースに。美味しいです。しかしながら、何か物足りなさも。余りにも纏まりすぎた感がするのです。少しずつ、自分の中での評価軸が変わってきたかもしれません。

風の森　ALPHA1 夏の夜空
開栓時、ポンッといい音が‼︎
ゆっくりグラスに注ぐと甘酸っぱいいい香り。
低アルもあり、グイグイ飲める！
美味い、美味すぎです‼︎

4日目、発泡感は無くなるものの---
味が美味すぎて感動‼︎
これでこの価格‼︎
コスパ良すぎ、そして美味すぎ。

ふと酒屋さんに立ち寄ったら風の森
飲みたかったお酒だったのでおもわす買ってしまいました。
おいしい~チリチリ感も好みで堪能！

夏の夜空、発泡感、アルコール度数も低くあっという間に呑んでしまいました。旨し